第78章 红烧猪肉(1 / 1)

于明又把准备好的牛排给清洗了一遍,这一次,所有人都可以清楚的看见,牛排并不是那种方形的牛排。

反倒是那层厚厚的表皮,在海王的一刀之下,竟然被削去了一层,只剩下一层泛着淡淡光泽,微微颤抖的表皮。

还不等众人反应过来,耳边就响起了“噼里啪啦”的泡泡声,这是烹饪时,油锅中冒出的油花发出的脆响。

海王身后的那口大鼎中,此刻正盛满了滚烫的油汁,上面还在不断的冒着小泡,散发着璀璨的光芒。

众人看到滚烫的油汁,都忍不住颤抖了一下。

“怎么会这样?”

所有人都没有因为这么多的油水而有什么感觉,一直到摄像机不断的变换,那被遮掩的一幕,终于被揭开了。

所有人都注意到了,在小玉引起众人注意的瞬间,海王便将那只大猪蹄子的油脂和油脂放入了那大鼎之中。

将米饭上的油脂抹去,让得米饭变得金黄,一股浓郁的香味,从米饭上散发而出,于明将一块连着表皮的油脂,丢进了口中。

啪!

一声脆响,突然响起,这是一种所有人都很熟悉的声音,就像是牙齿咬在煎饼上时发出的独特声响。

海王点了点头,然后开始大口大口的吃了起来,看起来很好吃,很有弹性,同时,他也没有忘记自己的工作,将一片片的猪肉片,丢入到了滚烫的油锅中。

“噼里啪啦”的炸裂声不断响起,滚烫的脂肪和鲜红的表皮融合在一起,发出清脆的声音。

随着热气的升腾,肉块慢慢的晃动起来,洁白的肉块上,一道道金色的纹路,从肉块上延伸出来,朝着金色的肉块靠拢。

于明则是用一根手指粗,一根七八十厘米长的竹签,在滚烫的油汁中不断的搅动着,以保证每一处都被加热的恰到好处,才能起到最好的作用。

海王的举动虽然没有让所有人目瞪口呆,可也让所有人都有了一种别样的感觉。

这是一种很奇特的生物,但也是所有人都很好奇的生物!

当然,那些笑得合不拢嘴的人,要么是乡下来的,要么就是吃过这道菜的人。

而更多的人则是第一次吃到这种神奇的东西,他们甚至开始怀疑,这是不是海王的阴谋,让他们吃到这种东西,说不定就是一种油腻腻的黑暗料理!

过了一分钟左右。

海王从口袋中掏出了一张略带棕色的皮子。

此时,那张肥肉还算完整,上面冒着气泡,冒着气泡,又掉进了油锅里。

虽然只是看了一眼,但所有人都感觉到了一股莫名的快意,他们的眼睛,都在盯着那张微微抖动的猪皮。

“处理好的皮子,可以用黄酒泡一泡,很多人在制作扣肉的过程中,都不会用这种方法,所以味道会大打折扣。”

和往常一样,海王并没有多说什么,只是将自己要做的事情说了一遍后,他依旧保持着笑容,将一片片猪皮丢进了滚烫的油锅中。

有细心的人注意到,海王还在不断的调节着炉子底部通风口上的巨大圆柱体的位置,以及长度。

用这种方法,可以保证锅内是热的,而且油温也不会过高或过低。

“用最古老的炉子做饭很难,用现代化的炉子就好办多了。”

海王的眉毛轻轻一扬,仿佛很高兴被人察觉。

但他的表情,让所有人都有一种错觉,或许,他还有更多的秘密,在等着他们去发现。

一想到自己或许忽略了什么,而海王却因为这件事而沾沾自喜,不少人就气不打一处来。

清冷的微风拂过,将那碗汤上的白色雾气驱散,露出了里面沸腾着的汤。

在众人的注视下,海王从小玉手中接过了汤匙,用筷子夹起了一片一片的四四方方的猪肉。

一块块已经变得雪白,肉质鲜嫩,仿佛海王一根筷子就能轻易刺穿,这让所有人都感觉到了饥饿。

“既然是用来炖肉的最佳选择,那我们就应该对它进行更详细的鉴定和加工,有的时候,人们在吃它的时候,会觉得“本该如此”。

于明总算是用一把普通的刀子,在手中的五花大绑上,三两下,一片片的四花大绑的肉片,就慢慢的四分五裂。

而在这些血肉的中间,则是一层层白色的油脂,这些油脂并没有彻底的放弃,而是固执的保留着自己的特点,只等着被吃下去,就会被消化掉。

“和之前一样,我们需要解决一个问题。”

在所有人的注视下,海王对着所有人微微扬起了眉毛,这让所有人都忍不住打了个寒颤,脑海中浮现出了各种各样的念头。

不是夸大其词,而是一架飞机。

“以我那一根顽固的长发,我敢打赌,下面肯定不会有好事发生!”

赵老大,奖励一架飞机。

“海王那个蠢货,一定是在抱怨食物的卡路里,他想要做出这么高卡路里的食物,到时候还不是要怪我们,让我们闭嘴!”

张着嘴巴,一架飞机。

“呵呵,我也是这么想的,但看着海王身边的这一大桶又香又黄的油脂,我就有点想念了!”

【残夜】:一架直升机。

“这玩意儿真的能吃?他能感觉到,这道菜的卡路里很高,难不成是某种难吃的食物?因为没有添加任何调味品,而且还是用一大片油脂做成的。”

“兄弟们,坚持一下,我们掉进了海王的圈套,这可不是一件容易的事情。”

“一定要撑住,一定要撑住,一定要撑住!”

“海王每次都会给你们增加一些体重,还好我最近锻炼了不少,这都是因为你们的缘故,这都是我的功劳。”

“这个榜单真好,有了这个榜单,所有人都会更加努力的想要减肥!”

“哈哈哈,看来你们都很了解海王,知道他在打什么主意了。”

清冷的清风拂过,令海王嘴角的笑意越发浓郁,不少人忍不住抿了抿嘴唇,等待着海王究竟要玩出什么花样。

而海王也没有辜负众人的期望,将装着料酒,切好的肉片,油炸好的猪皮,然后转身朝着一个巨大的紫红色的盘子走去。

不少人心中,浮现出古怪的念头,不少人盯着那些形状古怪的紫色菜肴,一头雾水。

这是怎么回事?

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