“炒小白菜！”
这时店老板又端上另一道菜。
待店老板走开，陈江河幽幽道，“刚才我点的是开水白菜，店老板上的却是炒小白菜。”
“这有区别吗？”报社其中一人不禁问道。
他们根本就不知道，开水白菜，到底是一道什么样的菜。
陈江河慢悠悠说，“开水白菜的开水，指的是自制的清汤，要么是鸡汤，要么是猪蹄等等的熬制。”
“当然了，一家小馆子，我也不会苛责什么，我就是喜欢吃白菜而已。”
“但这就是小馆子与大饭店的区别。”
说到这里，陈江河拿起筷子，夹了一口送进嘴里。
他尝了尝，继续说道，“就比如这道菜，哪怕我点的是炒小白菜，而不是开水白菜，大饭店的做法也不一样。”
“这道炒小白菜所用的油，明显有猪油的味道，也就是说，这油炸过肉。”
“大饭店怎么可能会这样做呢？”
众人闻言，纷纷拿起筷子尝了一口，又吧唧一下嘴巴。
显然，他们同样尝到了猪油的味道。
莫小雅也尝了一口，不禁说道，“还真是！”
陈江河淡然笑笑，又道，“再说回来，去大饭店不见得就是虚荣，享受的是更高质量的品质。”
“这在小饭店，是享受不到的。”
“说的难听点，小饭店主要针对的客户是穷苦人，不在乎什么品质，他们只在乎能不能吃饱。”
“大饭店提供的，不仅仅是享受。”
“所以任何一家大饭店，都比小饭店好吃，至少菜品质量更用心、更讲究。”
陈江河这番说辞，叫几人不约而同的点点头。
显然，也认同了大饭店比小馆子好吃的事实。
莫小雅一副饶有所思的样子，杵着下巴，呢喃道，“原来是这样的，我明白了。”
莫小雅心里，对陈江河不由的多了一份敬佩之意。
她发现这个男人，不但长得不错，连着心性，都是这般睿智。
不过想想也是，一个一手缔造了伯城四白的男人，岂会是平庸之辈？
当店老板将剩余的几道菜上全后，众人早已没了胃口。
他们突然觉得，小饭馆不卫生，小饭馆的肥肠没洗干净，小饭馆的毛肚也没洗干净，连着那条鱼，好像也不怎么样一般。
总之就是没了吃饭的兴致。
陈江河却自顾自的吃了起来。
只是这些饭菜味道偏重，不太合陈江河的口味。
见陈江河吃的有滋有味，莫小雅不禁问道，“好吃吗？”
“还行，不过很辣，一口菜能就两口米饭。”
陈江河边吃，边说道，“这也是为什么小饭馆的菜一般都比较辣，而大饭店的菜一般都比较清淡的原因了。”
莫小雅一脸仰慕之意，问道，“为什么？”
“因为啊，小饭馆烧菜，是为了下饭，是为了尽可能用少的菜，吃更多的主食，而辣、咸、麻这些味道，可以刺激到味蕾，吃下去更多的主食。”
陈江河这番话，叫几人赞许的点点头。
报社的两人对陈江河多有微词，但心下也不禁感慨，这个男人还真是有那么几分智慧，就是小气了点，不塞红包，不懂人情世故！
见众人不动筷子，陈江河便道，“你们吃啊？怎么不吃了？”
“呃……我们也不是那么饿，陈老板多吃，陈老板多吃！”
几人不是不饿，实在是被陈江河一番话说的没了胃口。
临近傍晚，这家小饭馆的生意十分不错。
店内一些客人三三两两，围坐一桌，闲话起了今天的新闻。
“陈江河？”
“又是陈江河。”
“这个陈江河给报社塞了多少钱啊？每天都报道他，我都看的烦了。”
“咦？不对呀？这次怎么是骂陈江河的？”
“这就对了嘛，生意人哪有那么干净的，背地里总会做一些见不得光的事。”
“陈江河生意做那么大，肯定也做过亏心事啊！”
“不过啊，陈江河再怎么不好，他们厂里的工资是真的高，我也应聘过，结果没应聘上。”
当这些闲话钻进莫小雅耳中，她窘迫的偷看一眼陈江河，发现这个男人好像没有听见一般，神色间毫无变化。
为了避免再听到这些议论，尤其当着陈江河的面，会叫莫小雅感到更难堪。
于是她起身，径直走向柜台，从口袋拿出现金，问道，“老板娘，多少钱啊？”
收银的是老板娘。
老板娘看看外面桌上几乎没怎么动的菜，问说，“咋没吃呢？”
“不饿——”
“二十八块钱！”
付完帐，几人离开小饭馆。
待耳边清净一些，莫小雅停下脚步，看向陈江河。
“陈老板，今天是我不好，下午睡过头了。”
“陈老板不介意的话，我们现在就去您的食品厂看看，完了我连夜赶回报社，争取明天出一版内容。”
莫小雅参加工作不久，内心还恪守着作为新闻人的良知。
她也是个工作狂，不怕加班。
但是她的两个同事听了，立马沉下脸来。
其中一人委婉道，“小莫啊，这么晚了，又奔波了一天，现在又要连夜赶路去工厂，我怕我精力跟不上，开车的时候打盹。”
“为了安全起见，我看还是明天吧！”
两人只是不想这么拼命的工作罢了。
闻言，莫小雅盯着陈江河，那眼神像是在问，陈总什么意见。
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