周森听着小方的介绍，还是很高兴，东南亚还是各有特色，食材相似，但是风俗和做法不一样，菜肴也会有不同，还会根据当地人的口味，也会迎合游客的口味来加以改进，让马来西亚的美食更丰富，更好吃。

小方告诉周森，“马来西亚菜普遍运用咖哩、参拜、冬炎等香料调味烹制，以酸辣口味，颜色鲜丽丰富见长的菜肴，种类还是很丰富的，鸡鸭鱼肉，还有海鲜，只是做法和中国菜略有不同。”

周森问：“为什么马来西亚人