【ps:新的一月了,书写的不是很好,这周上推荐后的成绩也不是很理想,但还是求支持,求推荐票,求收藏……】 先端上桌的是火羊肉,这种肉烤起来最快,但对火候掌控的要求很高,非常考验厨师的功力。 两份火羊肉分别摆放在各自的盘子里,是那种一整块的烤肉,但里面没有羊骨,看不出到底是哪个部位的肉。 羊肉的表面盖着一层薄薄的油膜,服务员说那是封密气味用的,只要用小刀将油膜剃开,就能让积攒在内的肉香在一瞬间全部爆发出来! 这是精通烤肉的厨师最