在港城的日子，张建国一家逐渐安定下来，生活也步入了正轨。自从娄家凭借自身的人脉与资源，为张建国找好了理想的商铺后，一系列筹备工作便紧锣密鼓地展开了。考虑到生鲜货物的存储需求，加之娄家本就经营航运生意，在港口有着便利的资源，张建国便向娄家要了一个位于港口的小冷冻仓库。这个冷冻仓库虽然规模不算大，但对于生鲜超市开业初期的货物存储来说，暂时也能满足需求。同时，娄家还为超市配备了一辆货车，用于货物的运输，确保从港口到店铺的物流环节顺畅无阻。
接下来便是店铺的装修工作。张建国亲自参与了装修方案的制定，他的理念很明确，要打造一个简洁、明亮且方便顾客购物的环境。当商铺装修完成后，张建国前去查看。只见原本略显陈旧的店铺焕然一新，墙壁被简单刷白，洁白的墙面在灯光的映照下，显得格外干净整洁。天花板上，一盏盏明亮的大灯整齐排列，这些大灯不仅提供了充足的照明，还让店内的商品看上去更加新鲜诱人。在店铺门口，三个宽敞的收银台已经设立完毕，它将成为顾客购物结算的核心区域。收银台的设计简洁大方，配备了当时较先进的收银设备，以确保结算过程高效便捷。
人员招聘工作也在有条不紊地进行着。张建国深知员工对于店铺运营的重要性，所以在招聘过程中格外用心。他通过各种渠道发布招聘信息，吸引了众多求职者前来应聘。经过层层筛选，他最终招聘了 10 个店员。这些店员年龄层次不同，但都有着积极向上的工作态度和较强的沟通能力。为了提升店铺的整体形象，张建国还为店员们定制了统一的服装。服装的款式简洁大方，颜色鲜亮，上面印有超市的标志，让店员们在工作时显得精神抖擞。同时，张建国还为店员们制定了合理的薪酬待遇，每人每月 180 元港币的工资，在当时的港城来说，算是比较有竞争力的，这也让店员们对这份工作充满了期待和热情。
在店铺筹备的过程中，张建国还面临着一个在港城做生意绕不开的问题 —— 社团。在港城，一些社团势力在商业活动中有着一定的影响力。娄家在港城多年，深谙其中的门道，便给张建国提出了建议，主动与当地的社团取得联系，并支付每月 800 元的保护费用。张建国经过深思熟虑，采纳了这个建议。他选择的店铺位于湾仔，这里是港城的繁华地段，居住着 8 - 10 万人口，大多是中产阶层及商人。这些人群对于生鲜食品有着较高的需求和消费能力，张建国相信，在这里开店，生意一定会不错。
终于，在选定的良辰吉日，张建国的生鲜超市迎来了开业的日子。开业前一天，张建国和店员们忙得不可开噷。他们仔细检查了店内的每一个角落，确保商品摆放整齐，设备运行正常。晚上，张建国特意叮嘱司机，第二天一定要早早出发，务必在 4 点多就从港口将物资送到湾仔的店里。
开业当天凌晨 4 点，天还未亮，城市还沉浸在一片寂静之中，司机便准时发动货车，满载着新鲜的肉类、蔬菜、水果等物资，朝着店铺疾驰而去。到达店铺后，10 个店员早已等候在那里，大家齐心协力，迅速将货物从车上卸下，搬运到店内。在搬运过程中，店员们小心翼翼，生怕碰坏了任何一件商品。
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随着时间的推移，天色渐渐亮了起来。店员们顾不上休息，又开始紧张地进行商品上架工作。他们按照张建国之前的指导，将不同种类的商品分类摆放，让顾客能够一目了然地找到自己需要的物品。新鲜的蔬菜被整齐地码放在货架上，翠绿的青菜、红彤彤的西红柿、金黄的南瓜，色彩斑斓，让人看了就心生欢喜；肉类则被放置在专门的冷藏柜中，确保其新鲜度和品质；水果区更是摆满了各种时令水果，散发著诱人的香气。
9 点整，吉时已到。张建国站在店铺门口，脸上洋溢着激动与期待的笑容。随着他一声令下，店铺门口顿时鞭炮齐鸣，噼里啪啦的鞭炮声瞬间打破了街道的宁静，吸引了众多路人的目光。与此同时，两只威风凛凛的舞狮闪亮登场。舞狮队员们身着鲜艳的服装，手持彩球，灵活地舞动着狮子。狮子时而跳跃，时而翻滚，动作矫健有力，活灵活现。它们的表演赢得了现场观众的阵阵掌声和喝彩声。
在热闹的氛围中，超市正式开业了。顾客们纷纷涌入店内，被店内琳琅满目的商品和优惠的价格所吸引。由于开业当天全场 8 折，顾客们的购买热情高涨。店员们热情地为顾客们介绍商品，帮助他们挑选心仪的物品。收银台前，顾客们排起了长队，但由于收银设备先进，店员们操作熟练，结算过程十分顺畅。
然而，随着顾客数量的不断增加，商品的供应逐渐出现了紧张的局面。张建国发现后，立即与司机取得联系，要求他加大运输频次。司机马不停蹄地往返于港口和店铺之间，一天下来，竟然拉了 5 次货才勉强满足了店内的供应需求。尽管如此，张建国和店员们并没有丝毫的抱怨，他们始终保持着热情的服务态度，尽力满足每一位顾客的需求。
忙碌的一天终于结束了。晚上，张建国和店员们一起核算当天的营业额。当看到最终的营业额为 1 万港币左右时，大家都很高兴，说明他们能在这里长期干下去了。这个数字对于张建国来说，不仅仅是一个简单的金额，更是对他这段时间努力的最好回报。他看着身边疲惫但满脸笑容的店员们，心中充满了感激。他知道，生鲜超市的成?开业，离不开每一个人的辛勤付出。在港城这片充满机遇与挑战的土地上，张建国的生鲜超市迈出了坚实的第一步。
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