第7章 米粉和粉条(二)(1 / 1)

李金玉觉得太神奇了,若不是她亲眼所见,简直不敢相信米粉是这么做出来的。

这个时候李秀才和李金松也前后回来了。

看着簸箕里头的米粉,也参加到磨米浆磨米粉的工作中去。

“这米粉真好看,白白软软的,不知道吃起来什么味道。”李金松推著磨盘,不时的望向灶房里李金珠的身影。

灶房里,李金柏坐在灶台下面烧火。

李金珠从泡菜坛子里捞了泡豇豆出来,切得细细的,配着?样切得细细的瘦肉丝儿一起炒。

等锅里的水开过后,把米粉丢进锅里煮,一分钟的功夫,米粉就烫好了。

米粉劲道可口,酸豇豆肉沫臊子爽脆鲜香,再加上李金珠秘制的红油和麻油,越发的激发了米粉的鲜香口感。

李金珠吃的时候忍不住的点头。

她终于吃上米粉了,真是太好吃了。

李秀才等人哪里吃过如此美味的食物,再加上许久没吃肉了,这会儿吃上带肉的米粉,是连汤带粉的吃了个干干净净。

吃完以后,李金柏还有些意犹未尽,“这米粉也太好吃了,我还没吃够呢!”

何氏也不好意思的看着李金珠,她承认刚才说话的声音大了些。

李金珠见大家都看着她,无奈的叹了口气,“烧火吧,再给大家煮一碗。”

吃过饭后,天色还尚早,众人接着做米粉。

李金珠见李金柏像无头的苍蝇乱转,干脆给大家分了工。

何氏和李金玉负责揉米粉团子,李秀才李金松负责拉磨盘磨米浆,李金珠和李金柏负责磨米粉子挤粉条。

众人都明白了自己的分工,有条不紊的忙活了起来。

何氏一边揉米粉团子,一边笑,“咱金珠真聪明,米粉这么好吃的吃食都能做出来。”

“大姐一直都聪明,爹爹教我们念书认字,大姐总是最先学会,平日子还会给我们做各式各样的小吃,要是娘早些?意大姐出去做生意,说不定咱家都赚了不少钱了。”

“是,金珠真的很聪明,以前是我们思虑不周,总想着是为你们好,从来没想过你们愿不愿意,以后一定多尊重你们的意愿。这次做的米粉一定能挣钱。”李秀才想起李金珠小时候,一岁的时候就会说话,两岁的时候就敢自己溜出去玩耍,三岁的时候就能认字,有些时候他都在想,这要是个儿子该有多好啊。

不是说他重男轻女,而是觉得李金珠若是个男娃,能取得的成就会更大。

李金松听了,眼睛亮晶晶的,“我不想读书,我想跟着大姐做生意。”

“不行!”李秀才和何氏一起拒绝。

李金珠听着大家伙的话,微微笑着,也不接话,她看了看天气,估摸著好几天应该都是晴天,把做出来的米粉都铺到簸箕里头,就放在屋檐下晾晒。

这样自然风干的米粉就要更香些,也方便。

大半天的时间,李金珠和李家人没带歇的,终于做出了几簸箕的米粉,不过今儿肯定是不能把这么多碎米都做成米粉的,等到天色渐深,一家人便陆陆续续的去歇息。

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