杜记快餐店自开张以来,因为价格低量大的缘故,每天生意都非常不错。
这天收摊之后,杜老太便开始算账,算来算去,皱起了眉头,“咱们辛辛苦苦的忙活了这几天,除去房租人工啥的,才赚了六两多银子。
我听说,李记一天就能赚上三两多银呢,咱为啥比不过她们?”
“娘,咱们本就是因为价格低饭菜也不错才有顾客的,一天有个一两多银子的收入足够了。”杜老太的大儿媳胡氏劝道,如今这样她已经很满足了。
“你懂什么?”杜老太竖起了眉毛,瞪了一眼大儿媳,“咱一家五个人,天天熬在这里,一天一两银子,够什么够?”
而且,这一天一两银子还是薄利多销才得来的。
“是呀,娘,我觉得你说得对,有钱凭啥不赚,那些码头上干活的,只要价格便宜就行了,他们才不会管好不好吃。”
二儿媳朱氏挤到杜老太面前出主意,“娘,在价格上我们不好涨价,但是咱们没必要放那么多油水,肉也可以买那便宜的边角料,或者猪下水,这样成本节约了,利润不就多出来了?”
“对呀。”杜老太的脸色由阴转晴,笑眯眯的看着朱氏,“还是你精灵,不像有的人一天天的尽给老娘添堵。”
被杜老太骂了,胡氏也不生气,连忙拉了拉丈夫的手,让他说话。
杜大郎就是个闷葫芦,三棒子也打不出个屁来。
胡氏急了,“娘,弟妹,你们这样干不行的,顾客会跑光的。”
“你闭嘴,你个乌鸦嘴!老娘还没死呢,这个家我说了算!”
杜老太转身拿了三十文铜板出来递给杜二郎,“二郎,你机灵,明天由你去买菜,记得买些便宜的回来。”
朱氏见婆母把买菜大权交给了自家男人,心里高兴,“娘,二郎办事您就放心吧。”
晚上,夫妻两个躺在床上,朱氏便躺在杜二郎的怀里,笑着道:“如今,娘将这买菜大权交给了你,头几日你可得好好买,等娘彻底放心了,每天贪个两文三文的她也不知道。”
朱氏有些小聪明,杜二郎是知道,闻言便应下,“我知道怎么做,那买菜也是有门道的,刚开市去买时都很贵,快散市去买一文钱能买一大捆。”
朱氏从杜二郎身上起来,“我跟你说,咱们贪些小便宜没什么,可不能买烂叶子菜回来。”
朱氏自己也是去卖过菜的,哪里不知道里头的门道?一文钱买一大捆的能是啥好菜?
“这生意做得长久,咱们才能落钱,每个月落个六七十文的,一年也不少了,你可别犯傻,把这生意搞垮。”朱氏对着丈夫道:“咱们吃公中的,用公中的,这落下的钱就是咱的私房钱。”
杜老太揽著家里的所有银子,她不允许儿子儿媳手里有一文钱,觉得那样是在挑衅她的威信,所以朱氏嫁进杜家很不好过,平日想买个头绳绢花都拿不出钱,更别说回娘了。
如今好不容易有个落钱的好机会,她可不想被丈夫给搞砸了,只能反复叮嘱。
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