李金珠将鸭子丢给李金玉她们处理，自己进了厨房开始准备料包。

待鸭子清理出来，焯一遍水后，将鸭头鸭脖子鸭翅鸭脚鸭郡肝这些丢进辣卤锅中。

剩下的鸭肉，李金珠打算做酸萝卜老鸭汤。

起锅烧油，油热后加入姜片鸭肉翻炒，炒至微微泛黄之后，加入温水慢慢炖。

这时候从泡菜坛子里捞出酸萝卜，切成大小合适的块，等鸭子炖的差不多了，将酸萝卜放下去一起炖。

酸萝卜放下去后，这边辣卤锅也煮得差不多了，锅盖一掀开，辣卤自带的香味霸道的传了开来。

在外头的何氏和何齂只觉得口水不自觉的流了出来，连忙挤进厨房。

“金珠，你这做得啥啊，这么香！”

何家慧便给何齂解释，“是鸭头鸭翅。”

鸭头鸭翅？

何齂一听，满心奇怪，“鸭头和鸭翅能有这么香啊？”

何家慧便把今日去食铺时吃的东西说了，“金珠表妹真的厉害，我从来没有吃过那么好吃的卤菜。”

何齂听了，决定今晚要好好试试金珠的手艺。

又过了一盏茶的功夫，锅里的东西煮得差不多了，见李秀才他们都回来了，李金珠便把酸萝卜汤盛起来，又炒了两个小菜。

“吃饭了！”

李金柏和何家敏跑得最快，帮着盛饭端菜，后头的人进了厨房，就在饭桌前坐下。

只见一人面前一大碗干饭，带着锅巴，散发出米香味。

再看看桌上的几个菜，一碗卤鸭货，一碗酸萝卜老鸭汤，一盘茄子焖豆角，一盘竹笋炒肉片，一盘花生米。

何齂早就想尝尝这个卤鸭货是啥味道了，提了筷子就夹了一块鸭脖子喂进口中。

一口咬下去，就被鸭脖子迷上了。

鸭脖子煮得软烂，甚至骨头都可以嚼碎了，香的让人陶醉。

辣卤辣卤，在卤味中辣占了主要的位置。

所以刚开始的时候，大家吃著都没多大感觉，可是吃著吃著就有反应了，浑身发热，嘴巴仿佛在冒火，但是胃又还想再吃。

李金珠看着外祖齂脑门都出汗了，赶紧倒了一碗果酒给她，“外祖齂，喝点果酒吧，这酒不醉人，是甜的。”

何氏喝了果酒，舒服的叹了一口气，“好吃，真是好吃。”

看着碗里没剩几块了，何氏便没有再吃了，留给小辈们吃。

何父就要了舀了一碗萝卜汤递给何齂，“一把年纪的人了，还吃这么辣的东西，受得住不？

快尝尝这个汤，酸酸的，可好喝了，光用这个汤泡饭啊，我都能吃两碗。”

什么是香，什么是鲜，这一刻何父才真正体会到了。

他甚至有些嫉妒闺女了，每天都能吃到这么好吃的饭菜。

“金珠啊，你怎么不把铺子开到平江府来，以后我就能随时吃到这些饭菜了。”

何父本来就是开玩笑，谁知李金珠却是有此打算的，“等我先把这边的饭馆开起来了，以后就过来开分店。”

何父笑眯眯的，正要答话，门口传来了重重的拍门声。

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