顾言曦赶紧安抚大家，“各位，土豆和凉面从今日开始，我家不卖了，但是——”
听到这，众人伸长脖子。
“我家上了新品，钵钵鸡！”
人群讨论开了：
“钵钵鸡是什么鸡？”
“没听说过啊，听这名字，应该不难吃吧？毕竟是顾老板出手，就没有失误的时候。”
“是不是这个钵里面装的竹签串起来的东西？”
“我看应该就是。”
……
排在第一位的男客人，是第一次来这家小摊，他原本只是看小摊顺眼，顺便过来买点东西。
见大家这么吹捧吃食，他满脸不屑。
他倒要看看，是不是像他们吹的那么夸张！
用竹签剔了剔牙，问道，“钵钵鸡怎么卖的？”
顾言曦笑道，“正如大家所见，这个用钵装的吃食，正是钵钵鸡；
钵钵鸡主要取材于鸡身上的部位，里面有荤有素，荤菜二文一串，素菜一文一串。”
听到二文钱一串，还是肉？
男客人觉得很划算嘛，正想说多买几串，转眼就看到一串上面才一?点肉。
他眉头皱在一起，“这么点玩意儿，二文一串？
还有这，这这，什么肉长这样啊？”
面对顾客刁难，顾言曦不恼不怒，解释道，“这位小哥，鸡肉的卖价贵成本高，自然份量会少一点；
鸡心、郡肝、鸡肝，还有鸡肠，也是荤菜，每一串上有三块，份量不少，二文钱绝对值当！”
听到鸡心、鸡肝这些，男客人顿时恼了。
“搞了半天全是些肮脏玩意儿，鸡肚子里的东西多臭啊，你好意思拿出来卖钱？你怕不是想钱想疯了？”
顾言曦脸上的笑容顿时淡下来。
可是不等她说话，后面排队的客人，都纷纷指著男客人说道：
“我说你到底还买不买了？你要是不买，就赶紧走开，别挡道！”
“就是，众所周知，顾老板卖的东西，绝对童叟无欺，你要是嫌贵，你别买啊，还在这杵著干啥，走走走，赶紧走。”
……
男客人本来是故意挑刺，想着能不能便宜点拿下这些吃食，毕竟嫌弃归嫌弃，味道还挺香。
里面的肉和素菜还是可以买来尝尝的。
现在这么多人指着他骂，他气得脸红脖子粗。
回头对着身后一长队，梗著脖子道，“买！谁说我不买了！”
“这个是鸡肉吧，要两串，素菜各来两串，这个什么冷吃兔，来半斤。”
顾言曦麻利地从钵里取出吃食，又舀了两勺料底进去，递给男客人，“十六串钵钵鸡，半斤冷吃兔，一共五十八文。”
这么点，就要五十八文钱？
男客人心痛地给了铜板，拿到一边吃去了。
后面排队的客人，自然都是要尝尝新品的，大家每样拿了几串尝鲜，鸡爪和冷吃兔还是按照老规矩，统统买买买！
客人很多，卖到最后，食材剩的不多了。
但是钵钵鸡里面的鸡杂，几乎没人买。
顾言曦心里大概有数了，看样子大家还是没法接受鸡杂。
但是鸡杂准备了许多，不想就这样放弃。
她把四种鸡杂各拿了一串出来，用?切成小块，当作免费试吃。
有个长相清秀的女子刚才买了钵钵鸡，觉得很好吃，又返回来要买，看到盘子里的东西，“这是免费试吃的？”
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“是的，这些是鸡杂，你尝尝？”
女子有些嫌弃，但是想到刚才那麻麻辣辣的味道，实在是太香了。
她刚才买的少，压根没吃够，现在又没她想要的菜了。
秀气的脸皱了皱，捏著鼻子尝了一块。
第一块是鸡心，入口先是红油的香味，咬下去鸡心绵软但有点脆脆的，很有嚼劲，芝麻香和独特的香辛味互相交织。
虽然表面一层油，但是一点都不腻，冰冰凉凉的，感觉暑气消散了不少。
吃完鸡心，她觉得味道很好，又拿起一块郡肝。
郡肝完全是她的最爱，很脆，很香，很诱人！
另外两样她都尝了尝，简直太绝了，比刚才买的肉和素菜好吃多了。
不仅没有一点臭味，而且很香，是一种让人无法拒绝的香！
“都要，每样来十串，太好吃了，我真的太爱鸡杂了！”
其他和她一样想法的客人，见到她刚才全部试吃了一遍，又买的这么干脆。
得赶紧下手啊，不然待会儿又抢没了！
“要，我也要，我各来五串！”
“郡肝和鸡心只剩两串了啊，那我都要！”
……
众人一阵抢，很快就把摊车上仅剩的食材全部抢空了。
还有排在后面的客人，没有买到，看到钵里剩的料底，直流口水。
纷纷悔恨刚才为啥没有相信顾老板，现在想买都没得买了。
第一个男客人吃完最后一口冷吃兔，还觉得意犹未尽，摸摸嘴，又来到摊位上，“老板，再来几串钵钵鸡。”
顾言曦道，“不好意思这位客人，钵钵鸡已经卖完了。”
“那来半斤冷吃兔。”
“不好意思，今日所有食材都卖完了。”
这时，有认出男客人的顾客，开口嘲讽，“我说你刚才不还嫌贵么，怎么？现在又来买，不觉得贵了？”
男客人红了脸，但还是?出一丝笑容，“不贵不贵，刚才是我有眼不识泰山，不知道顾老板的手艺；
现在一吃，觉得可太值了！”
“就是嘛，我就说顾老板的手艺好吧，你还不相信！
顾老板，你明天还要卖钵钵鸡吧？
我今儿买少了，还没吃过瘾呢，那些人简直太疯狂了，明日我要早点来排队！”
*
顾言曦收摊的时候，才巳时初。
钵钵鸡比土豆凉面卖的快多了。
因为土豆和凉面需要现场制作，钵钵鸡只需要拿出来递给客人就行了，给她省了不少功夫。
等到送餐的牛七回来，顾言曦这才和他一起回去。
这时，一个留着青短胡须，长得一脸英气的男子跑过来，气喘吁吁道：
“顾老板，鸡爪和冷吃兔还有吗？哦对了，听说小摊上新品了，是钵钵鸡，这个我也买点。”
顾言曦歉意道，“不好意思这位大哥，今日的食材已经卖空了，只有等明日了。”
男子不敢相信，竟然这么快就卖完了？平时不是会卖到将近晌午吗？
他看了眼空空如也的摊车，也只得认了。
一边往回走，一边喃喃自语。
“今日有点公务耽搁了一小会儿，竟然没买到；
哎，完蛋了完蛋了，回去又要挨骂了～”
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