那三个男人会意,其中一个满脸横肉的壮汉拍桌而起:“老板娘给的量足着呢!你们这些娘们就是事儿多!”
另一个醉醺醺的男人也跟着起哄:“就是,吃不完还浪费粮食!”
老板娘得意地扬起下巴,脸上的粉底在阳光下显得格外厚重,甚至能看到细小的裂纹。
她居高临下地看着程月弯:“听见没?别在这儿无理取闹!”
江安心气得脸色发白,正要反驳,程月弯却轻轻按住了她的手。
程月弯的目光在饭馆里扫视一圈,注意到墙角贴著的一张已经泛黄的《物价管理规定》,又看了看柜台上摆着的营业执照。她的眼神渐渐变得锐利起来。
程月弯缓缓站起身,唇角勾起一抹若有若无的笑意。
她先是安抚地摸了摸岁岁和愿愿的头,然后慢条斯理地从口袋里掏出一块干净的手帕,轻轻擦了擦嘴角。
“老板娘说得对,”她突然开口,声音温温柔柔的,“我们确实不该浪费粮食。”
江安心惊讶地看向她,不明白她为何突然服软。
老板娘得意地哼了一声,正要转身离开,却听程月弯继续说道。
“不过我看老板娘这生意似乎不太好,想必是经营上有什么难处吧?”
老板娘脚步一顿,警惕地回头:“你什么意思?”
程月弯不慌不忙地站起身来,“其实呢,我早些年间在京城大饭店?过一段时日,那边的菜色我也学会了点皮毛。”
她也没有说谎,只不过这都是上辈子的事情罢了。
老板娘眼睛一亮,听说那京城饭店的一道菜可以卖到好几十块呢。
但随即又狐疑地眯起眼:“你会有这么好心?”
“当然,”程月弯笑得人畜无害,“不过呢,我也有一个要求,那就是这家店里我要当主厨。”
胖厨子在后面嗤笑一声:“老子做了二十年的主厨,就你,一个小丫头片子?本事多少不知道,口气倒是不小。”
程月弯不以为意,继续温声道。
“那不如这样,让我借用一下厨房,亲自给几位客人做道菜,若是不好吃,我们立刻结账走人,如何?”
三个男客闻言来了兴趣,其中一人拍桌道:“让她做!老子倒要看看这小娘们能做出什么花样来!”
看着老板娘犹豫的模样,胖厨子慌了。
“姐,我可是在咱们店里干了二十多年了,你总不能...”
“成,就照你说的来。”老板娘只犹豫了片刻,想着反正也不吃亏,便点头?意了。
程月弯挽起袖子,跟着老板娘进了厨房。
一进去,她就被眼前的景象惊呆了——灶台上油污堆积,砧板发黑,角落里堆著发霉的食材。
但她面不改色,只是轻声问道:“老板娘,您这儿有新鲜的辣椒吗?”
“有有有!”老板娘从角落里掏出一把干瘪的红辣椒。
程月弯摇摇头:“这种辣椒不够劲道。我听说海岛上有种野生的小米椒,特别够味...”
“你说的是‘鬼见愁’吧?”胖厨子插嘴道,“后院就种了几棵。”
“正合我意。”程月弯眼睛一亮,“不如摘几个来?”
不一会儿,胖厨子果然摘来一小把鲜红的小辣椒。
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程月弯接过,嘴角的笑意更深了。
她动作麻利地起锅烧油,将冰糖炒化,然后放入各种调料。
整个过程中,她特意背对着老板娘,似乎在隐藏什么秘诀。
“你这是做什么菜?”老板娘好奇地凑过来。
“秘制调料,”程月弯头也不回地说,“保证是您从来没吃过的味道。”
随着她的翻炒,一股奇异的香味弥漫开来。
那味道初闻香甜,渐渐变得辛辣,最后竟让人忍不住想打喷嚏。
老板娘和胖厨子不自觉地后退几步,揉着鼻子。
“好了!”程月弯将炒好的酱汁盛出来,红亮亮的,看起来确实诱人。
她将酱汁浇在已经蒸熟的鱼肉上,撒上一把葱花,然后亲自端到三个男客面前。
“几位请慢用。”她恭敬地说。
闻著那香味,三个男人迫不及待地动筷。
第一口下去,他们的表情还很正常;第二口,脸色开始发红;等到第三口——
“水!快给我水!”其中一人跳起来,张著嘴直哈气,眼泪鼻涕一起流。
另外两人也好不到哪去,一个不停地咳嗽,另一个直接冲出门外吐了起来。
老板娘惊呆了,连忙尝了一口,顿时感觉嘴里像是著了火,辣得她直跳脚。
“你、你做了什么手脚!”她指著程月弯尖?道。
程月弯一脸无辜:“就是按正常做法啊,哦,可能是‘鬼见愁’放多了?不过老板娘不是说我们女人吃不了多少吗?想必几位大哥肯定能受得住这点辣吧?”
她特地用调料压住了点辣味,只有等入肚的时候才能真正觉察到它的威力。
三个男客已经辣得说不出话,只能拚命灌水。
其中那个满脸横肉的壮汉气急败坏地摔了杯子:“臭娘们,你找死!”
他刚要冲过来,突然脸色一变,捂著肚子弯下腰:“哎哟...我肚子...”
另外两人很快也出现了同样的症状,争先恐后地往茅厕跑。
老板娘这才意识到不对劲,惊恐地看着程月弯:“你在菜里下了药?”
程月弯摇摇头。
“没有啊,这鱼还有调料不都是老板娘你拿给我的嘛,不会是你们的食材不太干净吧,我看后厨那边好些鱼都已经翻肚子了...我记得餐饮的卫生问题,好像要找谁管来着...”
江安心终于忍不住笑出声来。
老板娘气得浑身发抖,指著门口:“滚!给我滚出去!”
“不急,”程月弯慢悠悠地说,“我们的饭钱...”
“不要了!快走!”老板娘几乎是尖?著说。
程月弯这才满意地点点头,牵着两个孩子往外走。
临出门前,她回头对还在揉肚子的三个男客说:“几位大哥,以后记得对女同志客气些。毕竟...我们‘吃不了多少玩意儿’,但能让你们吃不了兜著走。”
出了饭馆,江安心终于放声大笑:“月弯姐,你太厉害了!”
但又带着点担忧,“可是话说回来,那三个男的虽然也挺混蛋,但是毕竟只是食客,咱们这样做......”
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