傻柱骑着三轮车出去转了转，寻到了附近的一家卤煮火烧店。
以前何大清真没怎么带他吃过这个。
傻柱进店点了一小碗，尝了起来。
味道只能说还行吧，没有想象中那么好吃。
主要是汤太咸了，把其他味道都掩盖了。
可能也是怕那些材料处理得不够干净，味太大了吧。
又寻了一家店过去尝了尝，没想到这家做得更加不堪！
险些没把他给吃吐了！
那店家一脸不解，反问他：“你不是地道四九城的人？”
傻柱没好气道：“我怎么就不是地道四九城人了？您听我这口音，我不是四九城的是哪里的？”
有老客户打圆场道：“这小伙子人是地道四九城人，但怕是没怎么吃过卤煮吧？”
那店家笑道：“肯定是了！咱们家这卤煮可是百年老字号！全城就两家，我这市口不好，生意算差的，我那兄弟在前门大街一天能卖出去上百碗呢！”
傻柱懒得跟他多说，放下筷子就走人了。
市面上要是卖的卤煮要都是这个味，那他感觉面店里面的卤煮可能会很好卖！
前提是今晚煮出来的卤煮不会是这味。
傻柱觉得正经卤煮绝不应该是这样的味道！
不然就是四九城人民味觉出问题了！
转了圈，没有再看到其他卤煮店，出来这么久了，想必秦淮茹已经把材料都处理干净了，傻柱把大汤锅取出来放三轮车里，打道回府。
途中经过一家老豆腐店，买了几大块老豆腐带了回去。
快回到包子铺的时候，傻柱忽然闻到一股似曾相识的难闻气味。
想了想正是刚才吃过的那家“正宗”卤煮火烧店门前气味一样！
扭头看了看，果然是家卤煮火烧店，门口挂著一道横幅，上面写着“百年老字号地道卤煮火烧”。
里面的店家跟刚才那人有几分相似，想来就是那人的兄弟了。
想想刚才那九转大肠味，傻柱忍不住心中犯恶心。
百年老字号，不过如此！
回到小院，秦淮茹还在卖力清洗著猪大肠。
也许是出于对美食的渴望，秦淮茹虽然顶着黑眼圈，手上动作却依然非常麻溜！
这女人简直潜力无限！
其他几样材料早就清洗干净了，傻柱开始回屋起锅烧油，把各种早已提前准备好的秘方调料炒香，然后倒入大汤锅中，随后加水制作好卤水。
然后把处理好的几样材料一股脑放进了大汤锅里。
随后，又把豆腐切片煎好备用。
接着，分几次往大汤锅里放入适量调料。
傻柱做的认真，秦淮茹看得更认真。
“你怎么不困了？看得这么津津有味的，是迫不及待等著吃卤煮吗？”
“当然不是！我是想跟你学做卤煮。这应该是放面店那边卖的吧？做这么复杂，味道这么香，肯定能挣大钱！”
秦淮茹两眼放光说道。
显然金钱的诱惑给了秦淮茹莫大的力量！
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很快，卤煮的香味越发浓郁起来。
按照系统奖励的秘方煮出来的卤煮明明就是香的！
傻柱敢肯定，系统奖励的卤煮秘方才是正宗的，这香味才是最地道的！
怕自己是待在院里太久，习惯了这气味，所以傻柱特地出去转了转。
结果路过那百年老字号卤煮店门前，那股难闻气味显得更加刺鼻了！
傻柱连忙跑了自家店里，院里传出的卤煮香立马被衬托得香上天了！
生意要这么做的话，他们要是不改进的话，那就活该没生意做了！
不过傻柱不打算做火烧，主要是配合拉面卖。
倒也可以给这百年老字号留一线生机。
天色近晚，店里的包子已经卖得差不多了！
馅料已经全部用完，这批包子出笼卖完之后就只能提前打烊了。
明天得通知几家供应商，都多送些货才行，不然不够卖的。
显然根据张氏包子铺的销量来估算用量是不准确的。
当然，这也非常正常。
不但是销量多不少，用料也比他们家扎实得多，原料消耗自然大得多。
秦淮茹这会儿是真不困了！
一脸兴奋跟七爷七嫂说那卤煮有多香！
刚才傻柱尝咸淡的时候，弄了块猪头肉尝了尝，咬了一口之后，剩下的直接塞她嘴里了，那肥而不腻的口感简直好吃到飞起！
以后不但有口福了，生意一准会火到爆！
七爷七嫂听到秦淮茹绘声绘色描述，淌口水自是不用说，心中还情不自禁憧憬起了未来！
现在啥都准备好了，就等著店铺到手后简单收拾一下，就能立马把生意做起来了！
很快，最后一批包子出笼，马上就到晚饭饭点了，这会儿人来得还挺多，都排起队来了！
包子越卖越少，不少人焦虑地在那噷头接耳，怕排到自己的时候包子卖没了。
就在这时，人群后面传来一道声音：
“那个，能不能给我留点肉包子？家里来亲戚，是粮食公司马经理让我来买的。”
秦淮茹歉意笑道：“不好意思。我们店里有规矩，不能插队。不过，肉包还有不少，应该会轮到你的。”
黄玲见人家不买账，只好焦急干等著。
好在买肉包的人确实不多，排到她的时候，还剩10来个肉包。
“肉包都给我吧，还剩下的这几个半荤和素包子我全都要了！”
这话一出，后面还在排队的几人顿时怨声一片。
包子全部卖完之后，几人把铺子收拾好，把门关上，急吼吼地去了后院。
卤煮的香气越来越浓郁，把他们馋得不行！
傻柱笑道：“现在卤煮被窝调得咸淡刚刚好，再让它卤一会儿吧，这个会越卤越香的！七爷你给弄点拉面来，晚上我们来碗卤煮面先试试看味道怎么样！你们先弄，我回去把雨水接来。”
“成！”七爷笑道：“你去吧！我现在就跟七嫂一起做拉面。”
傻柱很快骑着三轮车去了大院，把雨水接上三轮车。
“雨水，你这是怎么了？下午玩得不开心吗？怎么感觉你有点闷闷不乐的？”
“哥，我听院里人说，爸爸在医院里没钱吃饭快要饿死了。他们都说我跟你不懂事不孝顺，把爸爸一个人扔医院里不闻不问的。哥，我们是不是做的不对？”
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