“哥哥~疼吗?”
厨房内,小备长炭看着熊猫眼的夏周一,一脸无辜的问道。
夏周一斜着眼睛,瞥了一眼小家伙,“不疼。”
“哎呦,江姐姐真是的,怎么能下这么重的手,都青一块紫一块的了。回头我说说她,哥哥你就不要生她的气了。”小家伙一脸好心地给夏周一轻轻揉着伤处。
“呵呵,我不生她的气。”夏周一没好气的拍开小家伙的小手,“要不是刚才有人科普恶魔果实的食用规则,我也不至于会挨这一顿打。”
“嘿嘿嘿嘿~”
小备长炭眨巴着她那双大眼睛,露出一个傻乎乎的笑容,试图萌混过关。
夏周一伸出手,对着小家伙圆润起来的脸蛋就是一堆蹂躏。
“你个小叛徒,亏哥哥对你这么好,你竟然还敢出卖哥哥。”
“偶错辣~哥哥偶错辣~,对不起,呜呜呜~”小家伙惨兮兮的求饶。
夏周一看着小家伙那可怜兮兮的模样,哭笑不得。
“下次还敢坑哥哥,看我不收拾你。”
“嘻嘻~”
小家伙连连点头,小手揉了揉变形的小脸,一双大眼睛里满是真诚,“偶再也不敢辣~”
夏周一笑了笑,随机运用电疗的能力消除眼圈的乌青。他也是故意让江莱出气的,不然江莱又不会武装色,不可能伤到他的。
小家伙也是,要是不想被哥哥捏脸,夏周一也抓不到她。
兄妹俩笑闹了一会,小备长炭的注意力很快就放在了九转大肠身上。
“哥哥~这个真的能吃吗?”小备长炭指了指。
虽然她很相信哥哥的厨艺,但亲眼看到哥哥处理食材,那可是猪猪拉粑粑的肠子鸭~真的能吃?
“哼,等下你别跟我抢。”
夏周一把炖煮好的大肠捞起来,手法熟练地将大肠切段。
锅内加水,白糖炒成糖色,加入葱姜蒜爆香,加醋加酱油,切成寸段的大肠下锅翻炒。值得一提的是,幸好家里厨房的灶台上周就被他改造成大灶,不然几十上百斤的大肠还炒不过来。
这一步很考验厨艺,炒的慢了会焦掉,炒的快了又上色不均。夏周一的厨艺可不是盖的,即便一大锅的食材,在他的手下也不会遗漏半段。
控制火候,是上糖色的关键。
等到所有大肠完美上色,加高汤,煨透收汁。
然后就是关键的提味,加盐、肉桂,砂仁胡椒粉,花椒油翻炒出锅!
最后撒上香菜。
传统老卤菜,九转大肠完成。
江莱来帮忙,把保温桶拿过来。
“这个好香!”江莱神情一震。
“鲁川粤苏,浙闽湘徽,八八大菜系,我可是样样精通,就没有我不拿手的。”夏周一自信满满地摇晃着头,脸上洋溢着得意的笑容。
好像吃了响雷果实之后,他对细节的把控还更上一层楼,连炒菜的火候都掌握得恰到好处,每一道菜都能发挥出最佳的味道。
现如今,如果让他和小当家比一场厨艺,夏周一十成的把握能赢,可谓青出于蓝胜于蓝了。
“炭炭,尝尝吧,这下你不会有疑问了吧。”夏周一说著,装了一盘九转大肠起来。
“嗯呐嗯呐~”
小家伙看着盘子里的美食都快流口水了。
“江莱,你也尝尝。”
“嗯好!”
九转大肠香气四溢,江莱迫不及待地夹起一块放入口中,瞬间,味蕾仿佛被唤醒,那独特的风味在口腔中绽放,既有大肠的醇厚口感,又融合了各种香料的独特香气,让人一吃就停不下来。
“好七~”
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小备长炭眼睛唰一下就亮,这个她爱吃,“肥肥哒~油油哒~香!”
小家伙吃得满嘴油。
随便再炒个青菜,加上九转大肠就是一顿美味的午饭。
吃饱喝足,夏周一把满满一大桶九转大肠搬到三轮车上,带上小家伙开往魔都瑞金医院。
魔都瑞金医院是魔都排行第一的医院。
如果说魔都还有哪里比景区还热闹的话,非医院莫属。
此时正值中午,医院门口有很多急匆匆、或是如释重负、或是一言不发的人。
路口拐角还有很多?行在卖水果,盒饭,基本都是开三轮车的。
这周的任务并不是关于数量的,所以夏周一并不需要特意去占据一个显眼的好位置。
找个边边角角,能够顺利打卡开始工作的地方,就可以开始摆摊了。
小家伙开开心心地摆放桌椅,兴冲冲的进入工作的状态。
然后,
五分钟过去了,一个人都没有...
十分钟过去了,一个人都没有...
半小时过去了,隔壁大哥卤肉盒饭都要卖完了,他们摊位还是一个人都没有。
小家伙懵了!
“哥哥~没生意鸭?”
“不要急,酒香不怕巷子深,生意会好的。”夏周一胡扯道,他连保温桶都没打开,要不是还挂著牌子,谁知道他卖的是什么。
反正就是混时长,他坐到了折叠椅上,悠闲的掏出手机。
小备长炭:.....
哥哥怎么可以这样,没生意就没小钱钱,没小钱钱就没大米饭,都快急死她了。
隔壁卖卤肉盒饭的大哥看到他摊子的招牌,眼里闪过一丝不解跟迷茫。
来这里住院的病人以及家属,大部分都被医院掏空了钱包,出来吃个路边摊都是冲著经济实惠对付一口,哪个会买这么贵的肥肠啊?
98一份?能卖得出去?
带着一丝不解,大哥快要收摊了还瞅一眼夏周一的摊位。
果然还没开张呢,更是觉得年轻人就是不会做生意,想一出是一出。
感叹的摇了摇头。
我收摊前他这肥肠要是能卖出去,我能生吃了。
嗯?谁在大喊?
突然医院门口传来一声呼叫,大叔好奇的顺着声音望过去,
只见一个天仙般的美女从医院冲出来,一边还着急的喊道:“哪里有肥肠?我朋友走之前就想吃一碗肥肠,谁能告诉我,附近哪里有卖肥肠的。”
隔壁大哥愣了愣,
看向隔壁的摊位,眼神满是不可思议。
卧槽!
这瞎猫都能碰到死耗子啊。
本着助人为乐的精神,大哥立马站了起来,朝着那位美女挥了挥手,大喊道:“这里,这里,我旁边有卖肥肠,还是年轻老板卖的,好不好吃先别管,保证绝对干净!”
夏周一:......
大哥是懂年轻人的,对年轻人摊位的评价...还真是一针见血啊。
但我这摊位可不是,
不仅干净卫生,还一吃一个不吱声。
.......
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