只有徐老爷子和刚端著锅巴碎渣上桌的徐晨,对视一眼,不约而同地选择了埋头猛吃。
老爷子是真觉得好吃,每一道都合胃口。
徐晨则是吸取了锅巴被抢的教训,生怕自己夸得多了,或者吃得慢了,桌上这些色香味俱全的硬菜,也会像刚才的锅巴一样,转眼就没了!
必须赶紧吃!
院坝里的喧闹非但没有减弱,反而随着菜肴的不断入口,愈发热烈起来。
坐在另一桌的徐国霞,今天升学宴的主角,此刻也顾不上矜持了。她夹起一块色泽红亮、酱汁浓郁的宫保鸡丁,放入口中,眼睛瞬间就亮了。
鸡丁滑嫩,带着锅气的焦香,花生米酥脆,酱汁酸甜微辣,复合的滋味在舌尖炸开。
“唔!好吃!”
她忍不住发出一声满足的喟叹。
“这个味道……比市里那个‘蜀香阁’的招牌菜还地道!”
她又迅速伸筷,瞄准了那盘油汪汪、香气扑鼻的麻婆豆腐。
“还有这个豆腐!天呐,又麻又辣又烫,太下饭了!”
旁边一个同龄的表妹笑嘻嘻地打趣:
“国霞姐,你看你,吃得跟小花猫一样!”
徐国霞这才发现自己嘴角沾了点红油,不好意思地用纸巾擦了擦,但筷子却没停,又攻向了那盘爆炒猪肝。
猪肝片得极薄,火候恰到好处,入口是惊人的嫩滑,没有丝毫腥气,只有浓郁的酱香和猛火快炒带来的独特镬气。
“不行不行,太好吃了!”
徐国霞一边吃,一边眼睛放光地对旁边的表妹说:
“等下午正席开了,我得?上我那几个市里来的同学,专门坐一桌!她们老说没吃过正宗的农村大席,今天就让她们开开眼界,尝尝什么?真正的硬菜!”
“嘿嘿,就怕到时候她们抢不过你!”
表妹笑道。
这时,坐在徐国霞对面的二叔,徐民强,筷子使得虎虎生风。
他特别钟爱那道红烧肉,一大块肥瘦相间的五花肉被他稳稳夹起,颤巍巍地送入口中,满嘴流油,吃得那?一个香。
“嗯……这肉炖得……”
他含糊不清地赞叹著,眼睛却已经瞄向了桌子中央的那盆粉蒸肉。
徐国霞见状,赶紧伸筷子去夹。
“二叔,你少吃点肥肉,医生不是说你……”
话没说完,徐民强的筷子已经抢先一步,夹走了最大的一块粉蒸肉。
“哎呀,今天大喜的日子,高兴,吃一块没事!”
徐民强理直气壮,顺手又把筷子伸向了麻婆豆腐。
“这个豆腐好,刮油!”
说著,一大?豆腐就进了他的碗里。
徐国霞看着自己碗里刚夹到的一小块瘦肉,再看看二叔碗里堆成小山的“战利品”,有些哭笑不得。
“二叔,你这筷子也太快了吧!”
“嘿嘿,吃饭不积极,思想有问题!”
徐民强得意洋洋,嘴里塞得满满当当,还不忘给自己找理由:
“再说了,你小孩子家家的,吃那么多肉干嘛?多吃点青菜,对身体好!”
他一边说,一边象征性地夹了一筷子清炒时蔬,放到自己碗边,然后迅速用筷子盖住,继续埋头对付碗里的肉。
桌上的其他人看着这对叔侄的“抢食大战”,都忍不住哈哈大笑起来,气氛更加活跃。
徐家院子里的欢声笑语和那霸道的菜香,顺着风,飘飘荡荡地传了出去,钻进了周围邻居的窗户里。
novel九一。com
隔壁一栋二层小楼,二楼阳台上。
老胡,一个五十来岁,身材微胖的男人,正站在那里,手里夹着根烟,眼神却直勾勾地盯着徐家院子的方向。
风中裹挟来的,不仅仅是人声,更有一股股浓烈到化不开的肉香、油香、酱香、麻辣香……复杂而诱人。
老胡的喉结滚动了一下,肚子不争气地“咕噜”叫了一声。
他深吸一口气,那香味仿佛带着钩子,直接勾起了他肚子里的馋虫。
“老婆子!老婆子你快来闻闻!”
他转身冲著屋里喊。
一个系著围裙,正在擦桌子的中年妇女走了出来,是老胡的老婆。
“咋咋呼呼的干啥?吓我一跳!”
她没好气地白了老胡一眼。
“你闻闻!这味儿!”
老胡指著徐家的方向,脸上带着一种近乎陶醉的表情。
“香!太香了!这绝对是请了大厨了!比过年杀猪菜还香!”
胡嫂子也抽了抽鼻子,确实闻到了一股浓郁的饭菜香。
“徐家孙女考上大学,请客摆席呢,能不香吗?”
她嘟囔了一句,转身就要回屋。
“哎哎哎,别走啊!”
老胡一把拉住她。
“你说……咱……咱要不也过去凑个热闹?”
胡嫂子眼睛一瞪:
“凑什么热闹?跟咱家有啥关系?再说了,我中午饭都快做好了!”
她指了指厨房的方向。
“不是……”
老胡搓着手,脸上露出点谄媚的笑。
“我不是说你做的饭不好吃……是,是这味儿太勾人了!听说是沈家那小子掌勺,就是那个沈飞,以前他爷爷就是办席的,手艺传下来了!最近在村里可火了!”
“沈飞?那个高中毕业就没读书的小子?”
胡嫂子有点印象。
“对对对!就是他!听说现在搞了个什么‘沈氏流水席’,排场大得很!你看楼下那车,那家伙,桌子板凳锅碗瓢盆,拉了一大车!这一桌,听说得一千块!”
老胡越说越激动,仿佛自己已经吃上了。
“一千块一桌?”
胡嫂子也咂舌。
“可不是!但你闻闻这味儿,值!绝对值!”
老胡咽了口唾沫。
“咱……咱就过去随个礼,吃顿饭,不丢人!再说,咱家胡军跟他们家国霞不是高中?学嘛!正好,借这个名头!”
胡嫂子有点意动,但还是拉不下脸。
“这……临时过去,人家菜够不够啊?”
“嗨!农村大席,讲究的就是个热闹!人越多越好!你看他们家那架势,六十桌!还怕多咱俩一副碗筷?”
老胡拍著胸脯。
“而且啊,我跟你说,这机会难得!以后想吃这沈飞做的席,还不定请不请得到呢!”
胡嫂子被他说得心痒痒,肚子也配合地叫了一声。
novel九一。com