这话一传十，十传百。
福满楼要做“神秘新菜”的消息，瞬间在这条街上传开了。
徐掌柜心里那个美，早被这香味勾得抓心挠肝了。
但这姑娘还没开口，他就得端著。
若现在就扑上去吃，岂不是让人笑话他没吃过好东西？
等宁清欢将四大盘硬菜摆好，又拿起一双干净筷子，递给他时。
“掌柜的，请品尝。”
徐掌柜故作镇定地接过筷子，他先是夹了块爆炒肥肠，放进嘴里。
咀嚼过后，脸上的表情从矜持，到惊讶，再到狂喜。
肥而不腻，嚼劲十足。
下水特有的味道，被香料完美中和，只留下醇厚的肉香。
“好吃。”他含糊不清地赞了一句，又赶紧去夹猪肝，嫩滑入口即化。
再来一口猪心，紧实弹牙，滋味浓郁。
最后是猪肚，酸辣开胃，爽脆可口。
徐掌柜把四道菜尝了个遍，筷子根本停不下来。
“绝了，这是什么神仙美味？我徐某人自问也吃过不少好东西，可像这么惊艳的菜肴，还是头一回品尝。”
宁清欢嘴角弯起，看来她的第一桶金，稳了。
徐掌柜咂吧著嘴，瞥见掌?跟那些伙计馋的不行，不由的想笑。
“行了，都别杵著了，你们也赶紧尝尝。”
他们就等这句话了，筷子使得比?还快。
“哎，这肥肠绝了。”
“呜呜呜，太好吃了，我这辈子没吃过这么好吃的下水。”
“这真是那臭烘烘的玩意做的？简直是脱胎换骨啊！”
风卷残云，不过眨眼的功夫，四大盘菜就光碟了。
伙计们吃得满嘴流油，掌?大厨更是激动得直拍大腿，“掌柜的，这菜今天就能上。”
想想这猪下水才几个钱，但这味道完全可以卖的比荤菜贵。
这不得挣大发了。
徐掌柜点点头，这会看宁清欢的眼神都不太一样了。
刚还端著架子，这会狗腿的不行，“哎呀，姑娘，真是失敬失敬。这后厨油烟大，不是说话的地方。”
“快，里面请，咱们去雅间细谈。”
他侧身让开，做了个“请”的手势。
宁清欢点点头，示意小叔也跟着去。
宁铁山也是头一回享受到了这待遇，来到雅间，屁股刚沾上椅子，立刻就有伙计端著茶水点心进来了。
“姑娘，叔，请用茶。”
白瓷茶杯里是刚沏好的热茶，茶香袅袅，另外还有几碟精致的糕点，看着就甜糯。
“姑娘忙活半天，肯定累了，吃点东西，喝口水，歇歇脚。”徐掌柜殷勤地招呼著，亲自把茶杯往宁清欢面前推了推。
而宁铁山拘谨地端起茶杯，抿了一口，只觉得一股暖流顺着喉咙下去，浑身都舒坦了。
宁清欢一脸客套，“徐掌柜客气了，咱们还是谈谈这配方的事吧。据我所知，福满楼在这镇上名气不够响亮。”
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这话有点扎心，但却是事实。
徐掌柜尴尬点头，“呃，这个确实，前面还有几家老字号……”
宁清欢嘴角勾起，“但我敢肯定，有了这几道硬菜加持，用不了多久，福满楼就能成为庆丰镇当之无愧的第一。”
徐掌柜被这个大饼，砸的晕头转向。
镇上第一啊！确实诱人。
宁清欢知道火候到了，“我打算只卖你们一家，这样就独家配方。我的诚意已经摆在这了，现在该看你们的诚意了。”
徐掌柜深吸一口气，这姑娘年纪不大，心思可真够玲珑剔透的。
先用味道征服他的胃，再用“镇上第一”的大饼勾起他的野心，最后再抛出“独家”的诱饵，直接把他拿捏得死死的。
“姑娘快人快语，那徐某也不绕弯子了。这四道菜的配方，我们出四十两银子。”
那可是四十两，宁铁山都震惊了。
这相当于他辛辛苦苦，冒着生命危险进山，跟那些獠牙利爪的畜生搏斗，打上七八头大野猪，才能换来的价钱。
这些年，他累死累活，也就猎到过三头野猪，还不是每次都能卖上好价钱。
他这辈子，别说见了，就是想都没敢想过能一次性挣这么多钱。
他激动得手心都冒汗了，想着侄女铁定会一口答应，没想到她慢条斯理的喝着茶，不慌不忙的说。
“一个配方十两银子？您这算盘打得可真精。”
“猪下水一斤不过三文钱，收都收不完。我这菜做出来，味道如何您也尝了，比店里那些几十文一盘的肉菜，只强不差吧？”
“你们诚意不足，这买卖不划算，我打算自个去街边支个摊子，凭这手艺糊口饭吃，应该不难。”
说著，她作势就要起身。
这可把这掌柜给急的，这姑娘也太精明了。
他给的价格是公道，但照她这么个说法，确实很快回本。
“哎哎哎，姑娘先别急啊！是徐某考虑不周了。”
“那一?两如何？”
见对方不为所动，他咬咬牙，又赶紧补了一句，“要不，姑娘开个价？”
宁清欢将他那副肉疼，又不敢放手的模样尽收眼底。
一?两，怕是已经接近这掌柜能做主的最大额度了。
她重新坐稳，食指敲了敲桌面，“我也不跟你绕弯子，四个配方二?两。”
宁铁山抽了抽嘴角，这侄女还真是敢开价。
四十两他就觉得天价，徐掌柜加到一?两，他是想都不敢想。
结果这丫头倒好，直接翻倍，喊了个二?两。
徐掌柜脸都绿了，声音都带着颤，“姑娘，你这价钱也太高了。二?两都够在镇上买个小院了。”
“这远超出我的许可权了，我不好跟东家噷代啊！”
宁清欢稳如泰山，端起茶杯慢悠悠地喝了一口。
“徐掌柜，规矩是死的，人是活的。眼光要长远一些，这样你跟东家通报一下，若可以的话，你们今天就能上新菜品。”
“若是不行，那我就自己开卖了，你要知道这不仅仅是两?两，而是关于你们酒楼的前?。”
这话说的掌柜直冒冷汗，“成，那姑娘稍等，我这就去跟东家通报下。”
等待的空档，宁清欢很是悠闲，拿起一块芸豆卷，小口吃了起来。
嗯，味道还行。
就是做得甜了点，吃多了有点腻得慌。
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