“这些肉我做水煮肉片，你需要肉在那边自己准备。”
傻柱指了指旁边的几块肉。
“这肉不错，肥瘦相间，适合做回锅肉。”
陈建业笑着说道，然后从旁边拿过来菜?，手起?落，很快，肉已经变得有棱有角了。
接着便见陈建业拿起来一只碗反过来，然后把?磨了一会儿，再次把那块肉放好，手中的?连续挥动，速度之快。
没多久，肉片已经切好了。
陈雪茹和妇人都有些被惊到了，因为这动作太快了。
“这肉，厚薄均匀，连大小都差不多啊。”
陈雪茹用筷子扒拉了几片肉惊呼起来。
“都是花架子！”
傻柱撇撇嘴，之前已经见识过陈建业的表演了。
他自愧不如。
陈建业倒是没说什么，把肉放到了一边的碗里，还加一些调料，速度太快，傻柱也没看清放了啥。
接着便去削土豆切土豆丝。
整个过程把陈雪茹和妇人都看傻了。
这切土豆丝的过程，简直就是在玩杂耍，几乎没看清，土豆就已经全部变成了粗细均匀的土豆丝了。
“这小伙子，不简单！”
妇人情不自禁说了一句。
“还真是小瞧你了！”
陈雪茹也是感觉到了惊喜。
“炒菜要色香味俱全，好看没用。”
傻柱觉得，做这川菜，陈建业不行。
陈建业依然没有说话，拿了辣椒都进锅里煸炒，期间还加了别的东西。
没过几分钟，厨房门口挤了几个人，几乎都是被这辣椒香味给吸引了过来。
大概十几分钟之后，陈建业的两道菜全部炒好了。
反倒是傻柱的水煮肉片还没好。
“何师傅，你好了没？”
“要不要让陈师傅帮忙？”
妇人笑着提醒了一句。
“不用，马上就好！”
傻柱现在有些心虚了。
没想到陈建业准备食材会那么快。
而且，就现在他所闻到的香味来判断，陈建业这两道菜没有翻船。
“何师傅，你花椒放太早了，而且放的有些多了。”
陈建业看傻柱似乎是受到了影响，有些不在状态了。
“你懂什么！”
傻柱出言责备陈建业。
随后便把水煮肉片出锅了。
“好了，可以上菜了。”
傻柱对着后面的几个人说道。
“姑姑，我能不能想品尝一下那两道菜啊，看着好好吃。”
陈雪茹主要是想知道，陈建业炒的酸辣土豆丝和回锅肉是不是能配得上刚才的表演。
“等下要一起上桌子，别急！”
妇人看刚才吸引过来不少人，也不好现在往出扒拉呀。
“刚才出锅的时候，我放了一些在碗里，你们可以先尝尝。”
陈建业低声在陈雪茹身边说道。
“真的！”
陈雪茹拿了筷子就过去开吃了。
“给我留点儿！”
妇人也跟了上去，反正不用动盘子里的。
两人在吃过了之后，对视一眼，从对方的眼中看到了满意。
“你们先在这里等会儿吧。”
妇人说完便朝着外面走去。
陈雪茹走的时候还对陈建业挥了挥手。
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“你会炒川菜？”
傻柱在众人离开后，转头问陈建业。
“会啊，我什么菜都会炒。”
陈建业回答的很随意。
“就你，吹牛吹上瘾了吧。”
“你见过所有的菜系吗？还全都会炒。”
傻柱自然是不相信的。
“这有什么好吹的，不同菜系无非就是换换食材，换换口味而已，有什么难的。”
陈建业确实是没有见过所有的菜系的菜。
但是，系统给咱的厨艺，那是很全面的。
不像傻柱的，也就是某一项达到了四级厨师的水平。
“你做过水煮肉片没有？”
傻柱坐那里抽了一会儿烟之后再次问道。
“没做过。”
陈建业也是老实巴交地回答。
傻柱看了他一眼，心里踏实了不少。
既然没做过，那刚才说的话就纯属放屁。
“何师傅，大领导让你过去一趟。”王秘书进来喊道，又转头看向陈建业，“你怎么也在这里？”
“刚才领导让我过来炒了两道菜。”
陈建业缓缓起身。
“算了，一起过去吧。”
王秘书说完就转身走了。
傻柱也立马跟了上去，只是，这腿脚不便，几下就被甩很远了。
“陈建业，过来扶我一下。”
傻柱看向了后面。
“你这是打算着装可怜博同情？”
“刚才炒菜不是啥事儿没有吗？”
“就像这样的弄虚作假的形式主义，可是上面的领导最痛恨的。”
陈建业笑着说道，然后过去扶傻柱。
“不用你扶，我自己能行！”
傻柱直接推开了陈建业，连之前拄的拐杖都不要了，朝着餐厅就去了。
速度还是挺快的。
陈建业笑了笑跟了上去，还是很坚强的嘛。
“何师傅，你这菜炒的确实不错。”
“不过，这水煮肉片，花椒放的有些早了，也放多了些，把本来的辣味儿盖过去了，稍显不足。”
大领导的话，让傻柱一愣，妇人和陈雪茹都看向了陈建业。
还真是被陈建业给说中了。
“领导教训的是，下次我一定注意。”
傻柱虚心接受。
“呵呵，没事，瑕不掩瑜。”
“其他菜就不说了，这一盘酸辣土豆丝和回锅肉，足够证明你的厨艺了。”
“可以毫不夸张地说，这两盘菜是这一桌子菜里面最好的。”
“就是在整个四九城，你都是可以排得上号的厨师。”
大领导的夸赞，让其他领导也是默默点头。
“小杨啊，这何师傅确实不错，以后有空让他多来给我炒菜，我付工钱。”
“我就喜欢吃这川菜。”
大领导看向了身边坐着的杨厂长。
“那自然没问题。”杨厂长说著看向傻柱，“何师傅，还不谢谢大领导。”
“谢谢领导！”
傻柱连忙道谢。
“怎么看你，好像不高兴啊？”
大领导可是明察秋毫。
“你刚才说的酸辣土豆丝和回锅肉，是旁边的这位小陈师傅炒的。”
大领导身边的妇人轻声说道。
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