第18章 我品不了这种细糠……(1 / 1)

周一清晨,林卓欢再一次在闹钟响之前就起来了。

简单的啃了一根玉米一杯牛奶后,她对着镜子仔细化好淡妆,戴上珍珠耳钉,穿上精心挑选的套装。

等一切准备就绪,林卓欢站在全身镜前,她深吸一口气,转身提起坚果色托特包,出门前,她又对着镜子整理了一下衣角,确认没有一丝褶皱才拿起钥匙离开。

“你好,我是来报到的林卓欢。” 林卓欢来到前台笑着说道。

“噢,Vicky 姐交代过了,你稍等,我通知一下她。” 前台说完便拨通内线,“Vicky 姐,林小姐到了…… 好的!”

放下电话后,前台微笑着说道:“稍等一下,Vicky 姐马上过来。”

不过三分钟,踩着细高跟的 Vicky 从里面快步走来。

“林卓欢对吗?请跟我来,今天是你第一天来公司正式报到,谢总让我带你先熟悉一下公司,他现在还在会议室开会, 我先带你到你的工位吧。”

林卓欢点了点头,说道:“好的,麻烦你了!”

“对了,你?我Vicky就行,我是青聿的行?主管,在公司有什么不懂的你都可以问我。”

Vicky一边说著一边带着林卓欢走进公司内部办公场。

“来,这边是你的工位,你后面就是谢总办公室, 你是总裁助理,这个位置也方便谢总找你。你可以把东西放在这里,有什么办公用品需要的,你就跟我说,目前是给你配了笔记本,笔,还有电脑。”

“好的……”说完林卓欢便将包包放在了自己工位上。

“你旁边的这两排,是我们策划中心的,后面的那一排是设计中心的。”Vicky向林卓欢介绍著说道。

介绍完毕后,Vicky拍了一下手掌,跟大家说道:“大家都把手上的工作放一下,我给大家介绍一下,这个是我们公司新来的同事,她是谢总的助理,大家热烈欢迎一下。”

Vicky刚说完,同事们就看着林卓欢热烈的鼓掌。

“来,你跟大家简单介绍一下你自己吧。”Vicky说道。

林卓欢深吸一口气,向前半步站定,微笑着开口,说道:“大家好,我?林卓欢,大家可以?我欢欢,很荣幸能加入青聿这个大家庭,未来希望能和各位一起塿事,还请大家多多关照。” 简单的自我介绍后,她微微弯腰致谢。

“好,欢迎欢欢加入青聿,希望我们大家塿事愉快,今天有新人入职,下午我们谢总给大家安排了下午茶!”

听到有下午茶,掌声再次响起。

“接下来欢欢需要到我们青聿的每一个部门学习一段时间,最先安排的策划中心,然后是市场中心部,策划中心的负责人是我们Vivian,到时候Vivian你负责带一下我们欢欢。”

Vicky说完,策划中心的Vivian便起身向林卓欢简单的打了声招呼,说道:“好的,欢迎欢欢!”

林卓欢朝 Vivian 点头致谢。

一番介绍和互相熟悉之后,Vicky带着林卓欢来到茶水间,指著咖啡机对林卓欢说道:“欢欢,既然你的职位是总裁助理,那么以后谢总的日程还有大小事你都要负责,接下来我会把谢总的喜好还有日程跟你介绍一遍,首先是泡咖啡,谢总每天早上来到公司都要喝一杯咖啡……而且必须是手冲咖啡……”

听到Vicky的话,林卓欢没有带笔记本,赶忙拿出手机记录Vicky说的话。

“谢总每天早晨一般是八点四十五分到五十分之间回到公司,所以你要在八点半前做好一杯现磨黑咖啡,不加糖不加奶,但豆子要当天现磨的,这样好保持香气;还有记得不要放冰块,谢总早上喜欢喝热咖啡,另外,谢总的办公室的空调温度夏天固定在 24 度,冬天固定在28度,所以你回到公司第一件事记得先到谢总办公室打开空调。”

“额,Vicky,我平时都不喝咖啡的,所以我不会冲咖啡……你能教教我吗?”

“好,我给你示范一遍……然后等会你再按照我教的试一下。”

“好的好的。”

“噢,对了,谢总只喝产自衣索比亚的耶加雪菲豆,咖啡豆要去谢总办公室拿,我先用其他豆子给你示范。”

Vicky 熟练地打开咖啡机,从专用的咖啡豆罐里舀出两勺咖啡豆,倒入研磨机,很快,研磨机发出均匀的嗡鸣声,细碎的咖啡粉簌簌落下。

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“这个研磨的颗粒度,中度就可以了,不要太细也不要太粗……谢总喜欢中度萃取的口感。”

她将滤纸铺进滤杯,用热水快速冲洗了一遍,“这是为了去除滤纸的味道。” 接着把磨好的咖啡粉均匀铺在滤纸上,拿起热水壶以画圈的方式缓缓注水。浅棕色的咖啡液顺着滤纸滴落,浓郁的香气瞬间弥漫在茶水间。

“水温要控制在 90 到 93 度之间,这个是这个咖啡豆的特点,水温过高会加重咖啡的苦味……”Vicky 指著电子测温计说道,“还有,水太少咖啡会淡,太多则会涩。所以这个咖啡粉和水的比例差不多保持1:1就行,太精细的也把握不好。”

然后,Vicky拿起手机调出一个计时器 APP,说道:“以后每次冲泡都计时,萃取时间控制在 2 分 30 秒最佳。”

林卓欢目不转睛地盯着每个步骤,说道:“天呐,Vicky,手冲咖啡这么麻烦的呀?这么多步骤我感觉记都记不住。”

“多冲几次你就记住了,很简单的。”

很快,Vicky便冲泡好了一杯咖啡递给林卓欢,说道:“来,欢欢,尝一下。”

林卓欢接过骨瓷杯,热气裹挟著浓郁的咖啡香扑面而来。她轻抿一口,苦涩在舌尖蔓延。,林卓欢皱着眉,吐著舌头说道:“额……这个咖啡好苦呀,还有点酸涩。”

“这个咖啡虽然比不上谢总的耶加雪菲豆那样的精品咖啡,是我们国产的,但是也很不错的,你细细品味一下就能感受到这里面的咖啡味特别醇厚,的带着隐隐的果香,尾调还泛著一丝回甘,这就是现磨手冲的魅力。”

“算了,我还是加点糖加点奶吧,我品不了这种细糠……我平时都是喝全糖波霸奶茶的。”林卓欢一边撕开糖包一边说道。

“个人口味,反正你记住谢总的喜好就行。”

就在这时,谢聿和杨律师从会议室出来,看了一眼正在茶水间的林卓欢的和Vicky,点了点头简单的打了声招呼没有停留。

“哦,对了,你有什么事情不懂的,你可以问杨律师,他不仅是我们公司的法务,杨律师是法律专业的,他之前一直都是谢总的助理,也就是你的前辈,所以有任何问题不懂你都可以问我或者杨律师,我也是一毕业就来到青聿,也一直在青聿,5年了……杨律师是跟我差不多时间进的青聿。”

“噢噢,这样,那我以后得喊你Vicky姐了。”

“别呀,别姐呀姐呀的喊我,显老……你还是喊我Vicky吧。”

“行……Vicky。”

就在此时,Vicky的手机收到一条简讯,Vicky简单看了一下后,对林卓欢说道:“谢总忙完了……走吧,我带你去谢总办公室。”

“噢噢,好的……”

Vicky 带着林卓欢来到总裁办公室门前停下,抬手轻叩三下,得到应允后才推门而入。

“谢总,今天早上已经带欢欢熟悉了一下各部门的?事,也安排了欢欢接下来的工作,这两个星期欢欢会先在策划中心跟着Vivian熟悉策划中心的工作,然后接下来是市场中心的。”

“嗯嗯,安排的不错。”

“我今天会把总裁助理需要做的工作内容和注意事项交代给欢欢,让她好尽快做好总裁助理的工作。”

“嗯……很好,Vicky你做事一直都是安排很周到的。”

“谢谢谢总夸奖!”

“欢欢今天第一天来到青聿报到,感觉怎么样?”谢聿看向林卓欢问道。

“一切都挺好的,有Vicky带着我,我相信我很快就能熟悉助理的工作!”

“嗯,好。”

“对了,Vicky,我之后可能要欢欢经常陪我去应酬,你给她买一些商务应酬的线上课?吧,比如怎么打网球,高尔夫球这些……具体需要买哪些,你问杨律师就行。”

“好的,谢总。”

“嗯,其他的没什么了,你带欢欢出去继续熟悉业务吧。”

“好的,谢总。”

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