次日清晨天刚亮，镇子还在晨雾里打着哈欠，小摊还没出锅，街口却已经有了动静。
铺门“吱呀”一响，赵寒云提前到了。
他原本排的是晚班，但想着图纸、想着铺子，心里头痒得不行，干脆和同组兄弟换了班，一大早就来了。
一开门，屋里堆得整整齐齐的材料把他给吓了一跳——
红砖、水泥、杉木、灰桶、木条、油漆，全摆得一丝不乱，像是哪个正规建筑队提前进了场。
他蹲下摸了摸，眉心一动：
“这些……她一个人弄的？昨天下午？”
“疯了吧……”
但震惊归震惊，手上没慢。他一边清理场地，一边照图纸丈量，心里对那女人，又添了几分敬重。
而另一边，张翠娥一早起床，第一眼就看见两个女儿已经起了，围着围裙，一个烧火一个调粥，锅盖掀起时白汽缭绕，一屋子的烟火气安安稳稳。
“粥煮得不错。”她笑着夸了一句。
李彩凤咧嘴：“今天加了点香油，娘尝尝！”
李桂花则小声说：“咸菜我们自己拌了，娘你别嫌粗。”
张翠娥心里暖得一塌糊涂，吃完饭后揉了揉两个女儿的脑袋：“今天你们就在家看书、认字，别乱跑。”
“娘去供销社看看锅碗盆。”
“娘早点回来！”
“别饿著了！”
她背上布包，一边走一边听着屋后两个孩子叮嘱不断，忍不住轻笑出声。
上午七点五十，镇供销社门口。
张翠娥到的时候，已经开始有人自排队了，这个年代大家普遍起的都很早。
这家供销社是镇上最大的，门口支著两根木柱，窗户边吊著牌子“搪瓷盆、铝锅、有票优先”。
一进门，空气里就带着铁皮和肥皂的味儿，架子上摆着搪瓷碗、铝饭盒、双耳锅，红绿花边的水桶整齐靠墙。
张翠娥走到锅具柜前，伸手拿起一口双层铝锅，刚掂了掂，就被标价牌上的数字怔了一下。
——?块八。
她眉头轻轻一动，又往旁边扫了一眼——
一套三口搪瓷碗三块五，带盖的饭盆子五块，搪瓷洗脸盆还贴著红字“凭票供应”。
她沉默了几秒，把锅轻轻放回去，低声喃喃一句：
“这钱，都够我打两张桌子了。”
她走了一圈，连肥皂都没带，背着空布包出了门。
但她没失落，反而更清醒了。
“供销社的东西是好，可再好，对于现在的她来说还是太贵了。”
“锅碗？肯定还有别的法子。”
张翠娥站在阳光下，轻轻整了整袖口，背着布包出了供销社，脚步不快，却格外利落。
路上遇着早市刚收摊的老大爷，还热情地打了声招呼：“张家妹子这么早？”
张翠娥笑着回了句：“开门做生意的命，得早。”
她没多停留，转了个巷子，朝镇西口的小铺子走去。
小铺子那扇破门，是她从一开始就想换掉的东西——门框歪得厉害，锁眼也锈蚀不堪，昨天白天为了装材料，她干脆就没锁。
夜里她翻来覆去没睡稳，做梦都不安稳，总感觉第二天起床锅都得被人搬走。
她加快了脚步，心里正琢磨著是不是得找个铁匠，自己打一把锁，结果一拐进巷口，就听见“咚咚咚”的锤子声从前头传来。
张翠娥眼神一凝。
走近一看，小铺门口，果然——
赵寒云穿着灰色工服，袖口挽得老高，肩膀宽阔，线条笔直，正蹲在门边，一手扶著新切的杉木门板，一手挥锤将铁钉一点点敲进门轴。
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新门已经装了一半，锃亮的铁锁正摆在旁边，一看就是他带来的。
“来的早啊。”张翠娥走上前。
赵寒云头也没回，只点了点头：“换了班，昨晚你那图纸我琢磨了一宿，不来手痒。”
“门太旧，昨天你那批材料我一看全是硬货，放这不安全，就顺手先给你换门。”
张翠娥听着，眼里闪过一道亮光。
她没说谢谢，只走过去把工具包放下，淡淡问：“锁也是你买的？”
赵寒云“嗯”了一声：“最便宜的货，实用。账我记着，到时候和工钱一起结。”
张翠娥闻言，笑了：“你不怕我赖账？”
赵寒云这才抬头，眼神不轻不重地扫她一眼：“我不怕你赖账，我怕你赔钱。”
“你这摊子，得守得住，别赔在起步上。”
这一瞬，张翠娥心里轻轻一震。
她站在阳光底下，看着那扇半装的新门，一字一句地说：
“赵寒云——这摊子要赔，我也不让它赔在‘守不住’这三个字上。”
“哪怕赔在手艺不够，味道不行，或者人不识货，我都认。”
“但要赔在人进门前就吃了亏，那我张翠娥，这一世就白活了。”
赵寒云看着她，忽然轻轻勾了下嘴角。
“那你放心，这门，我给你守住。”
“等你粥开锅的那天，我第一个来。”
张翠娥没有留下继续监工，而是转头去黑市。
绕过熟悉的小巷子，第二次踏入这个“藏在灰色缝隙里的宝地”。
她没打算在铺子那儿守着——
赵寒云是个靠谱人，该做的他一定会做，自己若杵在那儿，反倒打扰他手下那点“匠气”。
她要做的，是备货、备米、备一切——
三米白粥铺，第一天开张，不能掉链子。
黑市里依旧人声杂乱，摊贩三三两两地蹲在墙边，有卖锅碗瓢盆的、有偷着卖边角料的，也有拖着一袋袋菜从后门进来的小贩。
张翠娥将斗笠压低，顺着人群缓慢行走。
不多时，她在巷口靠里的一处摊前停了下来。
摊主是个五十多岁的妇人，穿着洗得发白的粗布衫，身后靠着几口大锅，地上摆着好些搪瓷碗、深口盘子，还有一麻袋的木筷子。全是她家自烧自做的——不精致，但结实耐用。
张翠娥走上前，揭开一口锅盖，手掌贴著锅底一摸——重，厚，够深。
她又拿起一只搪瓷碗，指关节轻轻一弹——
“哐。”
瓷声清脆。
“好胚子。”她低声一句。
摊主抬眼：“你要几样？是给食堂配的吧？”
张翠娥摇头，目光平静而利落：“我自个开店。”
说著，她屈指一算，张口就是：
“喝粥的大碗，两?个。夹菜的小碟子，也是两?。
装菜的深口盘子，三十个。筷子两?双。锅我要两口，大的开火，小的备用。”
妇人一愣，手里擦锅的抹布都顿住了。
“……你这是，开国营饭店的阵仗吧？”
“不是。”张翠娥笑了笑，“我是开镇口头一碗‘白粥铺’的。”
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