第65章 爆火的开业(1 / 1)

张翠娥眉头紧皱,看着巷子口仍陆陆续续有闻香赶来的人,心里一沉:

第一天,还是太低估这粥的吸引力了。

“翠娥!再来两碗粥——”

“没粥了?”

“啥?才八点半啊!”

是的——早上八点半整,张翠娥推开门,大声喊了一句:

“今天卖完了!不接待啦!想吃的,明儿早点来排队!”

巷子口顿时哀声一片。

“哎哟,我今天六点半就出门了,还晚了?”

“我才闻著香就过来,结果连碗粥都没蹭上?”

“记住了!明儿五点半就来!谁再敢多睡一觉,后果自负!”

围观的人越来越多,但没人敢闹——因为每一个吃过那碗粥的,都露出了同样的表情:

震惊、满足、回味无穷,最后是一种发自内心的佩服。

这白粥,五毛一碗,但喝过一次就知道,这不是钱的问题,这是机缘。

更别说那七种鸡蛋、两款包子,还有三十道自取小菜,每一道都香得上头,配上那粥,就是让人跪着也想再来一碗的组合。

张翠娥站在门后,看着街角仍有老头老太拎着饭盒走来,一边用手绢擦汗,一边低声对李秀兰说:

“明天,鸡蛋多煮两筐,粥米也多泡两袋,小菜翻倍。”

送走最后一个客人后,张翠娥“咔哒”一声把门闩上,转身一把拉住李秀兰。

“别发呆了,进后厨,算账!”

李秀兰还没缓过神来,就被张翠娥拽进厨房。

“包子,一共三?个,肉包、豆腐包、时蔬包各一?个,五毛一个,全卖完了,卖了四十块。”

“鸡蛋,七锅,一锅一?个,一共七?个,十个一块,卖了七十块。”

“粥卖了二?三十碗,续碗的不算,五毛一碗,就是一?一十五块。”

张翠娥头也不抬,算盘一拨,语速飞快:“合起来——二?二十五块整。”

李秀兰瞪大眼睛:“我的天……这也太快了吧!这就——”

张翠娥喝了口水,语气平静得仿佛刚做完一笔小账:

“鸡蛋成本三分钱一个,七?个,也就二十一块。”

“包子成本五分钱一个,三?个,十五块。”

“粥的成本每人不到两毛,再加上调料、柴火啥的,算贵点,一共也就九十块不到。”

“小菜的成本,除了萝卜,其他也都是常见不值什么钱,满打满算10块钱。”

“所以今天净赚——一?二十五块!”

李秀兰整个人都像是被雷劈了一样站在那里,嘴巴张得能塞下俩鸡蛋。

她的手还停在抹桌布上,抬头时眼神仿佛看见了新大陆:

“娘,我听说镇上罐头厂的女工一个月三班倒,也才四十来块……咱俩这才干了两个半小时?早上六点开门,八点半就打烊了?”

张翠娥拍了拍女儿的肩膀,语气笃定,眼神却灼灼燃烧着:

“这才刚开始,明儿来的人只会更多。照这个架势……后厨怕是得请人了。”

李秀兰嘴唇哆嗦了两下,忽然“噗嗤”一声笑了,带着掩不住的惊叹:

“娘,我是真服你……这白粥,您是硬生生卖出了金子的味儿啊!”

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张翠娥也笑了,笑容平和,却压不住眼底那一抹锋芒。

算完账,母女俩又把锅灶洗净,桌子板凳擦干,门口水渍拖得一干二净。

铺子干净如初,锅铲静静挂在墙上,灶台冷却下来,仿佛什么都没发生过。

中午未到,阳光正好。

张翠娥带着李秀兰回了家,刚一进门,就看到隔壁梁水莲家的门“吱呀”一声开了。

软软穿着一条小花褂子,背着小手从门口蹦哒出来,一见娘亲,眼睛立马亮了,像只小兔子似的飞扑过去。

“娘——!”

“哎哟,我家软软——”

李秀兰赶紧张开胳膊,接住软软,小丫头一下窝进她怀里,小脸蹭来蹭去,眼圈一下红了。

张翠娥笑着摸了摸软软的脑袋,刚要道谢,梁水莲也从屋里走出来,手里还端著半碗削好的苹果片。

她看着张翠娥两人一身晨露未退的模样,惊讶地问:“哎,你们咋这会儿就回来了?我还以为你们得中午才能收拾完呢。”

张翠娥把软软的背带整理了一下,随口答:“早上开门不到三个小时,东西全卖光了,收拾完就回来接孩子了。”

梁水莲听得眼睛一亮,嘴巴张了张:“才头天开张就卖光?你这铺子也太火了吧!”

她把苹果片递给软软,又拍拍李秀兰的胳膊,笑得眼角都弯了:“行啊你们娘俩,真有两把刷子。这年头能把粥卖出火爆场面,服了!”

“恭喜啊翠娥!真得恭喜,开门红!”

张翠娥挑了挑眉,笑着点头:“借你吉言,明儿还得早起,不然怕是排都排不进门了。”

梁水莲哈哈一笑:“那我今天下午就给周围的街坊都说一嘴,让他们明天早点过去排队,别怪我没提醒!”

几人说笑着回了院子,一点点烟火气在阳光下升腾著,像极了刚刚翻开的好日子。

屋里头,李彩凤和李桂花正坐在小桌前,皱着眉头、一笔一划地写着毛笔字。

“‘翠’字写得不错嘛。”张翠娥站在身后扫了一眼,语气带笑。

“哎呀娘!”李桂花手忙脚乱地藏起纸。

“我这‘花’字还没写好,不准看!”

“别遮了。”李彩凤笑道,“娘看我们练得认真,是开心的。”

果然,张翠娥满意地点了点头,虽然两人的字还是歪歪扭扭,但总算比几天前的“鬼画符”看得出是字了,显然没偷懒。

她目光在厨房里一扫。

锅碗都洗净,桌面也干干净净,连炉灶都擦得发亮。

李桂花一边卷著袖子,一边好奇道:

“娘,你不是说中午才能回来嘛,咋这么早?铺子没人来?”

“不是没人,是太多人。”李秀兰在旁边笑着插嘴。

“人多?那不是更忙?”

“哎呀你们是不知道!”李秀兰脸上都泛著光,“咱家那粥,真是——一出锅,香得连巷口的猫都蹲那儿不走!”

张翠娥也笑了:“卖到八点半,啥都卖光了。”

“……卖光了?”李彩凤和李桂花几乎异口?声,眼睛都瞪圆了。

“这么快?”

“娘,那咱……是不是赚了不少?”李桂花小心翼翼地问。

“还行。”张翠娥拉开椅子坐下,“净赚一百二十五块。”

一瞬间,厨房里空气仿佛都凝住了。

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