季知夏看着后窗外码头上忙碌的工人,轻声道:“过日子嘛,样样都得学着精打细算,一会买完油盐和香料我们就回家。”
休息一会后季知夏带着孩子们转到杂货铺。
“先打半斤菜籽油吧。”季知夏掏出油瓶,“盐也要半斤,再来着香料。”
掌柜舀油时,怀瑾踮着脚看那金黄的油线,突然指著墙角:"娘,那个碎陶罐好便宜!"
那是个缺了角的油罐,只要三文钱。季知夏拿起来看了看:"倒是能装调料。"转头问掌柜,"两文钱行吗?"
掌柜笑道:"小娘子真会还价。罢了,就当开张生意。"
从油坊出来,日头已经西斜。清昭忽然拉住季知夏的衣袖:“娘,那边有卖旧木桶的。”
街角果然堆著几个旧木桶,有个还带着盖子。
季知夏试了试不漏水,花三十五文钱一个买了下来。
回到铺子,季知夏准备把买来的东西归置好。
清昭打来清水,把新买的三个木桶里外刷洗干净;怀瑾则小心翼翼地把油和盐罐摆在木架上。
“娘,这个放哪儿?”清玥踮着脚,举著一包用油纸包好的香料。
“先放在架子上,等明天娘再分类。”季知夏接过香料,轻轻摸了摸清玥的头,“累不累?”
清玥摇摇头,眼睛亮晶晶的:“不累!等铺子开张了,我帮娘招呼客人!”
怀瑾正蹲在地上帮姐姐刷弄木桶,闻言立刻跳起来:“我也要!我可以帮客人端碗!”
清昭手里还拿着抹布:“娘,木桶擦好了,柴也码整齐了。”
“好了,今天先到这里,我们回家吧。”季知夏拍拍手,“明天再来收拾剩下的。”
“娘,铺子什么时候开张呀?”怀瑾仰著脸问。
“等招牌做好,再备齐食材,挑个吉利日子就能开张了。”季知夏笑着回答。
锁好铺门,季知夏牵着清玥,怀瑾和清昭一左一右跟在身旁,四人沿着小路往回走。
清昭忽然小声问:“娘,爹要是知道我们开了铺子,会高兴吗?”
季知夏脚步微微一顿,随即道:“会的。”
怀瑾踢了踢路边的小石子,嘟囔道:“要是爹在就好了……”
季知夏深吸一口气,揉了揉怀瑾的脑袋:“你爹虽然不在了,但我们会把日子过好。”
清玥紧紧握住季知夏的手,小声道:“娘,我会乖的。”
暮色渐沉,四人的影子拉得长长的,相依相偎地朝着家的方向走去。
季知夏回到家和孩子吃完晚饭。
等孩子们都睡下后,她借着灯光清点记录著家产花销:空间内现银二两(2000文)、铜钱一千三百五十五文
近期支出:
1. 铺面押金:8钱银子(已付,租期两个月)
2. 采购花销:
桌椅:二百文
碗筷:二百一十文
木柴:六十文文
油盐香料:一百八十文
旧木桶:一百零五文
碎陶罐:两文
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合计:七百五十七文
待支付款项:
1. 招牌款:二百文
2. 明日需购:
大铁锅(预计八百文)
刀具案板(约二百文)
结余家当:二两银子二百四十三文钱
季知夏用炭笔细细算著账,眉头微蹙。开张前至少还要一两银子,这样剩下的钱约二两左把,要支撑铺子运转和全家开销直到盈利。
她吹灭油灯,在黑暗中静静盘算:铺子开张后,粮食和菜可以不花钱,糙米饭一文一碗, 炒白菜三文一盘,萝卜鱼汤3文免费续,素面五文,刨去成本,一天应该能赚200文,一个月就能收6两。
次日天刚蒙蒙亮,季知夏就轻手轻脚起了床。
灶间传来窸窣响动时,清昭揉着眼睛跟了进来。
"娘,我帮你烧火。"小姑娘熟练地蹲在灶前,把干草挽成把。
季知夏往锅里舀了两瓢水:“今天你们留在家里,我早点去铺子,应该会有人送柴来。”她掰了块粗面,动作麻利地揉成团,“你去叫弟弟妹妹起来,娘烙些饼给你们中午吃。”
当第一缕阳光照进院子时,季知夏已经坐在去县城驴车上。
刚到就远远就看见陈三挑着柴担等在铺子门口,扁担两头沉甸甸的柴捆随着他踱步轻轻晃动。
“店家!”陈三抹了把汗,“按您说的,都是晒透的硬木,您验验?”
季知夏折了根细枝,在指甲上一掐就断,断面干燥整齐。
她满意地点头,数出六十文钱:“往后再晚两个时辰送来,我这只做午食。”
陈三接过钱正要走,忽然转身:“店家你买锅了么?我堂兄在铁匠铺做学徒,能便宜些。”
季知夏眼睛一亮:“当真?”
半刻钟后,他们跟着陈三拐进铁匠铺后院。
一个满脸炭灰的年轻人正抡著锤子,见他们进来连忙放下活计。
“这锅是前日东家打的样品,底厚三指,保用十年。”年轻人拍著胸口保证,“本来要卖一两二钱,您要的话给九钱银子就成。”
季知夏仔细检查锅底,又掂了掂分量:“确实好铁。只是...”她面露难色,“我小本生意...”
铁匠搓着手:“那...八钱五?真的不能再低了。”
“八钱五。”季知夏从荷包掏出碎银,“那要再送我个菜刀!”
铁匠为了及早出货交易达成。
回铺子,季知夏将菜刀安置好后,仔细检查了铺子里的每一样物什。
她满意地点点头,关上店门把铁锅收入空间并取出收割好的粮食和青菜,归置到后厨的储物间。
忙完这些,她擦了擦额头的汗水,锁好铺门,买了些猪板油的季知夏踏上了回家的路。
路上,她心里盘算著接下来的安排:食材也准备得差不多了,今天把锅开了,明天上了牌匾就能试着开火,后天铺子就能开张了。
回到家时,清昭正带着弟弟妹妹在院子里玩耍。
见季知夏回来,清玥第一个扑了上来:“娘,你回来啦!”
季知夏弯腰抱起清玥,亲了亲她的小脸:“今天在家乖不乖?”
“乖!”清玥用力点头,“姐姐教我们认字了!”
怀瑾也跑过来,仰著小脸说:“娘,我今天写了十个字!”
季知夏摸摸他的头,笑道:“真棒!晚上娘给你们做好吃的。”
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