第60章 价格战(1 / 1)

楼下本该热闹的午市,如今只有三两个食客懒散地坐着,而临街那家简陋的面馆前,排队的人龙已经拐过了巷角。

“老爷,今日一塿五桌预订...”账房先生战战兢兢地递上账簿。

钱富贵一把夺过账簿砸在地上:“那小店四文钱一碗面?这是铁了心要跟我作对!”他三角眼里闪过一丝狠毒,“传话下去,福满楼明日开始,素面四文钱一碗!”

账房倒抽一口冷气:“老爷,这就不赚钱了啊!”

“蠢货!”钱富贵一脚踢翻凳子,“先把客人抢回来再说,来了店里也不会光吃面!”

次日清晨,福满楼门前竖起一块朱漆大牌:“老店答谢乡邻,素面四文一碗!”铜锣声震天响,小二们扯著嗓子在街上吆喝。

这招果然见效,原本在陋巷箪食排队的食客们开始噷头接耳,有人悄悄挪动了脚步。

“福满楼环境比这里强...”

“四文钱!一样的价格,当然哪里好去哪里!”

季知夏正在帮着揉面,青竹慌慌张张跑进来:“老板,福满楼降价到四文了!咱们的队伍少了一半人!”

季知夏手上动作不停,她忽然笑了:“青竹,去把我房里的红纸拿来。”

第二天陋巷箪食门口贴出一张醒目的告示:

本店推出集印花活动,只要来餐厅就餐满10文可以得印花,集满二十个印花可换秘制红烧肉一小份!"

青竹拿着刚刻好的木印,给每个食客的票据上盖戳。

这新奇的做法立刻引起轰动,人们算起了账,在这里吃价格一样,还能换红烧肉。

人潮又开始回流!更妙的是,这"集印花"的法子让食客们认准了一家吃,生怕分散了凑不够数。

钱富贵气得把新买的紫砂壶摔得粉碎:“这乱七八糟哪学来的手段?”他揪住账房的衣领,“去!给我也弄什么印花!”

两家价格战愈演愈烈,福满楼开始实施集印花,陋巷箪食就免费加小菜;福满楼打出"老字号"招牌,季知夏就挂出"童叟无欺"的承诺。

整条街的食客都乐开了花,唯独两家掌柜的眼睛日渐发红。

七日后核算完账的季知夏合上账本,揉了揉眉心。

连日的低价策略让她消耗飞快,虽未亏本也没赚钱,但对面福满楼显然更不好过,他们可没有空间出产的粮食和蔬菜。

春桃婶端著一碗姜汤进来,忧心忡忡道:“老板,这样下去不是办法啊……”

季知夏接过姜汤喝了一口:“春桃婶,现在就看谁能撑得住了。”

果然隔了没几日,福满楼门口又挂出了新招牌。

赠小菜一碟!

消息一出,整条街又都炸开了锅。。

青竹急匆匆跑回来:“老板,福满楼又降价了!咱们的客人又被拉走了!”

季知夏听完青竹的汇报,却没有像之前那样立刻调整价格。

她只是轻轻放下手中姜汤碗:“咱们改回原来价格继续营业,活动时集印花的按照活动价格走。”

青竹和春桃婶都愣住了。

novel九一。com

青竹急道,“那客人岂不是全跑光了?”

季知夏眼神里透著从容:“春桃婶,从今日起,咱们每日只备二十个人的用料。卖完就收摊,卖不完咱们就自己吃。”

“这...”春桃婶手里的抹布掉在地上,“那咱们的生意...”

“生意不在多,在精。”季知夏挽起袖子,”福满楼要亏,就让他亏个够。"

果然,接下来的日子,陋巷箪食每日只准备二十碗面的材料。

与此同时,福满楼门前排著长队。

钱富贵站在二楼,看着隔街门可罗雀的陋巷箪食,得意地对账房说:“看见没?对面没有办法了!”

账房脸上堆满谄媚的笑容:“老爷英明!那小寡妇哪是您的对手!”

他边说边给钱富贵斟茶,茶水溅出几滴在桌上也浑然不觉:“等把对面挤垮了,也就没人敢抢老爷您的生意了!”

钱富贵眯着眼睛,手指有节奏地敲著桌面:“那是自然。就她也配跟我斗?”他忽然压低声音,“你去打听打听,她家现在什么情况?”

账房立刻凑近,神秘兮兮地说:“小的早就派人盯着了。听说她家现在根本没人去,客人都被拉过来了!”

“哈哈哈!”钱富贵拍案大笑“我倒要看看,那小店还能撑几天!”

季知夏对福满楼那边的得意洋洋毫不知情。

她仔细数出银钱,用蓝布包好,往牙行走去。

牙人刘三正在门口嗑瓜子,见她来了连忙拍掉手上的碎屑:“季娘子,您这是...”

“刘三哥,我来续租。”季知夏取出钱袋,“陋巷那间铺子,再续一年。”

刘三接过钱:“好嘞!季娘子,咱们这就续签文书!”

季知夏仔细检查著文书,刘三忍不住好奇道:“季娘子,听说您和福满楼那边...”

“刘三哥,”季知夏蘸了印泥,在文书上按下指印,“都是小事,做生意讲究的是细水长流。”

她走出牙行去县衙交了税,出来时迎面撞见福满楼的钱富贵。

钱富贵阴阳怪气道:“这不是季老板吗?听说您家现在都没生意了啊?”

季知夏微微一笑:“这不是借钱老板的光么,过一段时间一定是好天气!”说完便擦肩而过,留下钱富贵在原地发愣。

回到店里,青竹正收拾桌椅:“老板,今天一中午就卖了四碗面......”

“正好。”季知夏系上围裙,“把后院那坛老卤起出来,中午咱们吃卤肉面。”

不久清昭和清玥两姐妹从徐娘子处回来。

一进门,清昭就鼻尖一酸,快步跑过来抱紧她。

“娘,要不...咱们回乡下种田去吧?我看这城里生意...”

季知夏手上的动作顿住,伸手揉了揉清昭的发顶:“傻丫头,还记得咱们家那才几亩薄田吗?”

清昭眼圈微红:“可是娘...”

“来,尝尝这个。”季知夏从锅里舀出一勺卤肉,吹了吹递到清昭嘴边。

清昭刚想开口,季知夏已经将一块卤肉塞进她嘴里。

novel九一。com